В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой паприкой и засунула пару долек чеснока). Выкладываешь соль на противень, на фольгу или пергамент. На соль - курицу. Это все в духовку. Через 1:10-1:20 все готово👌🏼 Минимальные затраты, максимальное вкусняшество) По той же схеме мне нравится готовить рыбу))) очень быстро и очень вкусно) @angelok80, нынче я приготовила по твоему рецепту горшочки с курицей, ребрышки в духовке, а на гарниры фасоль с чесноком и овощное рагу. И все очень вкусно😘 спасибо)
Рецепт для тех, кто не любит заморачиваться) Берём 1кг соли (у меня ушло 600-700гр) Курицу Соль ровным слоем на противень(я кладу сначала пергамент, потом соль) Курицу, как на фото, разместить поверх соли. И в духовку 180* на 1-1,5 час Получается сочная, вкусная, и можно детям(нет приправ). Вроде все просто, а без подруги я бы не додумалась😂
Самая ленивая курица))) Когда нет времени и желания готовить, а чувство голода есть, берём курицу и пачку морской соли, внутрь курицы засовываем половину лимона, курицу спинкой на соль и в духовку на час 180 градусов. Курица сочная, не жирная и очень вкусная. Муж не любит курицу, но эту лопает за обе щеки только. Я даже гарнир не делаю к ней.
Добрый вечер, дорогие!!! Итак, обещанные #результаты_m_d c 01.11.15 по 12.03.16. Это были 4 месяца #пп и #революциятела с #джилианмайклс: ▶ вес 58,1 (70) /-11,9 кг/ ▶ Ог: 86 (95) /-9 см/😭😭😭 ▶ От:64 (74) /-10 см/ ▶ Оп: 77 (81) /-4 см/ ▶ Об: 95 (104) /-9 см/ ▶ Он: 54 (61,5) /-7,5 см/ #худею_m_d #прихожувформупослеродов #правильноепитание #спорт #домашниетренировки
Катя·
Мама двоих (8 лет, 8 лет)
Боже, мальчишки такие малыши тут😅
Стоит попробовать этот рецепт или на раз он?
Нюся Голенкова··
Мама двоих (10 лет, 10 лет)
Я часто готовлю. Приготовь тар-тар к ней (3 ст.л сметаны+ 3 ст. л.мазика, хороший пучок укропа, потереть 1/2 огурца свежего и выдавить чеснока 2-3 зубчика, дать постоять минут 15) и картошку по-деревенски. Можно с пальцами съесть🤤
Наталья·
Мама двоих (младенец)
@y_lenok это уже от духовки зависит. У меня минут 40 при 200°. У сестры духовка лучше жарит,там на 180° ставили на 40мин и у сестры корочка зажарилась сильнее
Елена·
Мама дочки-младенца
@tasha83858473390 а по времени сколько жарить?
Наталья·
Мама двоих (младенец)
@y_lenok соль насыпать на противень,примерно 1,5-2см. Курица кладётся грудкой на соль и в духовку.очень просто👍курицу можно специями обмазать,но без соли,т.к. соли она из соляной подушки возьмёт столько,сколько ей нужно
Елена·
Мама дочки-младенца
@tasha83858473390 можно рецепт
Наталья·
Мама двоих (младенец)
Курица на соли-это наше спасательное блюдо. Когда неожиданно узнаём,что к нам едут гости😵,закидываем её в духовку,режем пару салатов и всё тадааам🙌