🍽«Просто и быстро»- рис; зеленая фасоль;куриное филе в соусе.
•Рис- ну тут всё ясно понятно
•Зелёная фасоль- варить/ обжаривать на а/п сковороде с чесночком или на пару
* Курица в соусе:
Ингредиенты:
-куриное филе
-лук репчатый 1 головка
-сметана 15% -2 ст.л
-мука рисовая-2 ст.л
-томаты резаные ( фото в комментариях, хороший состав, большой спектр использования) - половинка баночки
-вода или бульон- 1/1,5 стакана
-зелень свежая или сушеная
-соль/ специи по вкусу
-куриное филе чуть отбить и нарезать полосочками. Обжарить лук на а/п сковороде с добавлением водички. Куриное филе смешать с мукой. Откинуть на дуршлаг, чтобы излишки муки ушли.
Поставить соус - вода+сметана+ томаты+ специи по вкусу, довести до кипения, постоянно помешивая , выключить и отставить в сторону. К луку добавить просеянное от муки , куриное филе. Обжаривать 5-7 минут, до побеления филе. Добавить соус, перемешать. Тушить под закрытой крышкой. В конце добавить зелень. Если соус не достаточно загустел, можно добавить 1ч.л рисовой муки.