Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юнна Киселева
Юнна Киселева
Мама сына-младенца, беременна (6 нед.)

@anna-zak @olesya_puzik Девочки, вы сегодня спрашивали, как я делаю запеканку. Возможно, кому-нибудь пригодится еще :)…

@anna-zak @olesya_puzik

Девочки, вы сегодня спрашивали, как я делаю запеканку. Возможно, кому-нибудь пригодится еще :)

Рецепт ниже, порадовало в ней то, что и сын, и привередливый муж одобрили :)

Вам понадобятся:

творог — 300 г;

манная крупа — 4 столовые ложки;

сметана — полстакана;

сахар — 4 столовые ложки;

яйцо — 2 штуки;

разрыхлитель — 1 упаковка;

изюм — 100 г;

ванилин — щепотка;

соль — четверть чайной ложки.

Приготовление:

Изюм вымойте и запарьте в кипятке.

Сметану предварительно размешайте с манкой и дайте постоять 10-15 минут для разбухания.

В чашу блендера сложите творог, разрыхлитель, манку со сметаной, ванилин и соль. Вместо разрыхлителя можно взять пол чайной ложки соды. Взбейте до состояния пасты.

Яйца взбейте с сахаром до стойкой пены.

Аккуратно подмешайте к яичной массе творожное тесто так, чтобы пена не опала.

Добавьте изюм, перемешайте.

Форму смажьте растительным маслом, присыпьте манкой дно и стенки. Налейте смесь. Поставьте в разогретую духовку на 180 градусов. Время приготовления 40-45 минут.

Приятного аппетита!

18

Комментарии

unnakiseleva

Юнна КиселеваМама сына-младенца, беременна (6 нед.)

@rashely ложки у меня были мука, и сметана с горкой, а марка без ))) а стакан у меня для сока 200 граммов )))

Ответить

orcas

ТаняВ ожидании первенца

Ух ты, спасибо) я иногда добавляю цедру половины лимона, получается очень ароматно, если любите лимоны, попробуйте

Ответить

rashely

РашельМама двоих (младенец)

@anna-zak Вот и у меня творожные не получались, но другие, я блендером ничего не измельчала да пасты, попробую так ещё.

Ответить

anna-zak

АняМама двоих (младенец)

@rashely @tinna170217 девочки я неделю назад делала в мультиварке запеканку чуть другую, она у меня до конца так и не пропеклась, буду теперь в духовке делать.

Ответить

rashely

РашельМама двоих (младенец)

Меня интересует вопрос. Ложки с горкой без горки? С стакан какой вместимости? Я противная люблю граммы.

Ответить

rashely

РашельМама двоих (младенец)

@alex.zubova я всё в ней готовлю, но вот вкусняшки творожные не разу не получились, даже по тем рецептам что дал производитель. Хочу этот рецепт попробовать.

Ответить

rashely

РашельМама двоих (младенец)

@tinna170217 ой, мне вот тоже интересно.

Ответить

alex.zubova

Александра ФранцевичВ ожидании первенца

Как вы думаете,а если готовить в мультиварке, получится?

Ответить

lelya_tenko

ОлесяМама сына-младенца

Спасибо большое 😊

Это будет первая запеканка в моей жизни 🙏🏻

Ответить

unnakiseleva

Юнна КиселеваМама сына-младенца, беременна (6 нед.)

@tinna170217 окей, жду )))

Ответить

tinna170217

ТатьянаМама сына (1 год)

@unnakiseleva буду экспериментировать, если не забуду отпишусь.

Ответить

unnakiseleva

Юнна КиселеваМама сына-младенца, беременна (6 нед.)

@violis на здоровье! !! Приятного аппетита

Ответить

unnakiseleva

Юнна КиселеваМама сына-младенца, беременна (6 нед.)

@tinna170217 ой не знаю ((( я в мультиварке только стерелизую)

Ответить

tinna170217

ТатьянаМама сына (1 год)

@unnakiseleva интересно в мультиварке получится? Сейчас духовка не работает (( без нее тяжко.

Ответить

unnakiseleva

Юнна КиселеваМама сына-младенца, беременна (6 нед.)

@tinna170217 я ее делала без изюма ))) очень нежная ))) приятного аппетита :*

Ответить

tinna170217

ТатьянаМама сына (1 год)

Спасибо, буду пробовать. Люблю запеканки.

Ответить

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Нашла рецепт творожной запеканки "как в садике" Решила сделать😍 Девочки это нечто👍👍👍👍 Рецепт👇 Вам понадобятся:

Нашла рецепт творожной запеканки "как в садике" Решила сделать😍 Девочки это нечто👍👍👍👍 Рецепт👇 Вам понадобятся: творог — 300 г;манная крупа — 4 столовые ложки;сметана — полстакана;сахар — 4 столовые ложки;яйцо — 2 штуки;разрыхлитель — 1 упаковка;изюм — 100 г;ванилин — щепотка;соль — четверть чайной ложки. Приготовление Изюм вымойте и запарьте в кипятке.Сметану предварительно размешайте с манкой и дайте постоять 10-15 минут для разбухания.В чашу блендера сложите творог, разрыхлитель, манку со сметаной, ванилин и соль. Вместо разрыхлителя можно взять пол чайной ложки соды. Взбейте до состояния пасты.Яйца взбейте с сахаром до стойкой пены.Аккуратно подмешайте к яичной массе творожное тесто так, чтобы пена не опала.Добавьте изюм, перемешайте.Форму смажьте растительным маслом, присыпьте манкой дно и стенки. Налейте смесь. Поставьте в разогретую духовку на 180 градусов. Запекать 45 мин

Как приготовить идеальную творожную запеканку?

Наконец таки я нашла ту самую творожную запеканку,воздушную,нежную и мега вкусную 🤗 Творог(лучше рыночный на развес)1 кг в идеале 18 %,но и 9%по мне тоже вкусно Сметана 250 грамм(так же беру рыночную) 3 яйца Сахар Манка 4 ст ложки По желанию ванильный сахар или ванилин,изюм Белки отделяем от желтков (желтки идут к творогу) Взбиваем белки с сахаром 4 ст.ложки,взбиваем долго,минут 10 и оставляем в сторону,смешивать потом с творогом Творог ,желтки смешиваем со сметаной, и миксером мешаем,что б была однородная консистенция, добавляем так же сахар,(не знаю сколько сахара,добавляю по вкусу с учетом того что белки с сахаром идут) и добавляю для вкуса ванилин или ванильного сахара немного Добавляем манку,4 ст ложки И все перемешиваем Я добавляю изюм ещё,сначала замочив его минут на 10 предварительно Аккуратно выкладываем наши белки взбитые,и самое важное аккуратно лопаточкой подмешать,но не перемешивать в одну массу,иначе эффекта воздушности не получиться Форму смазываем растительным маслом слегка и нашу массу туда выливаем и ставим в духовку минут на 40,температура 180 градусов,после приготовления даём постоять минут 10-15,что б запеканка не опустилась и была воздушная И вуаля 🤗я перепробовала кучу рецептов,но все не то,эта запеканка получается очень нежная,воздушная (я почему то люблю есть ее холодной,именно из холодильника) Муж вообще не любит творог,но эту уминает хорошо 🤪

Нафига на первый раз столько много заваривать каши, чтобы дать ОДНУ ЧАЙНУЮ ложку🤷 Если, например, на коробке написано на…

Нафига на первый раз столько много заваривать каши, чтобы дать ОДНУ ЧАЙНУЮ ложку🤷 Если, например, на коробке написано на 160 мл 5 столовых ложек, ну этого же много!... И почему столовые ложки, когда нужно ЧАЙНОЙ ложкой кормить. Ну не как не столовой😖 Надо на чайную ложку мл 20-30 воды, наверное, вот это нормально. В день добавлять по одной чайной ложке!

Кекс за 5 минут в микроволновке

Кекс за 5 минут) бомба! Вся семья не поняла, откуда он взялся 😂😂😂 4 ложки муки 4 ложки сахара 3 ложки молока 1 ложка какао 1 яйцо 3 ложки Сливочное масло Ванилин и разрыхлитель) В микроволновке -4-5 минут на максимальной мощности) #рецептыцаревны