Всем привет. Есть у меня готовые коржи для наполеона. Девочки подскажите какой крем сделать,чтобы был типа торт-Наполеон? Только не заварной.
Комментарии
@nataliurakova а ещё в конце 1/ 4 пачки масло сливочное добавляю, когда уже крем готов и все.Тортик просто обьеденье получается
В кастрюльку насыпать стакан сахара, 1 яйцо и 2-3 ложки муки, хорошо перемешать и по немножко добавлять молоко и размешивать , чтобы не было камков и на медленном огне до загустения варить , только обязательно постоянно помешивать а то пригорит. Попробуйте я думаю у вас все получится. Молока беру пакет литровый, если любите послаще крем то сахара добавте больше
@nataliurakova хотите свой рецепт дам может понравится, я всегда наполеон только с таким кремом делаю
@alina23101987 Я уже не помню. Какой-то рецепт нашла,ну такая бяка получилась,почему-то
@nataliurakova а почему не получается, там вроде все просто. Как вы делали?
@nyurashka не получается у меня заварной,не под него рученьки ✋ заточены видимо 😁
Маскарпоне со сгущенкой,а если с варёной сгущенкой-карамельный крем получится))Но наполеон самый вкусный все же с заварным кремом)))А если заварной не на масле,а на сливках...ммм...да не на обычном,а на топленом молоке...как мороженое)))
Может со сгущёнкой, маслом и сливками ... или сливки, масло и сыр творожный
@nataliurakova да не за что 😉