Рецепт сдобного теста #готовимбыстроивкусно

Как хорошо поднялось)

Ингредиенты:

Молоко 1 литр

Дрожжи 11 г

Сахар 150г

Яйца- 3 шт

Растит масло 100мл

Слив масло 50 г

Мука 1,8 кг

Соль 1/2 чл

Ванилин

В тёплое молоко вводим дрожжи и даём постоять 5 мин

Смешиваем все ингредиенты, кроме масла

Вводим в молоко

Перемешиваем

Добавляем немного муки и вводим 2 вида масла

Я масло разогрела в микроволновке

Хорошо перемешиваем

Замешиваем тесто

Убираем в тёплое место на 1-1,5 часа

Ждём когда поднимется

Вновь вымешиваем и даём время опять подняться.

Формируем изделие.

Даём подняться 30 мин

Смазываем взбитым яйцом

Выпекать в духовке при 180’ до подрумянивания

@verafoka86, тесто бесподобное 😋👍🏻😍

Супер👍

@prosvet, спасибо 😊

Подписывайтесь, чтобы не пропустить что-то вкусненькое ☺️😉

@anutikm, сколько у вас получилось выпечки? Тесто можно заморозить?

@katerinka6888, выпечки много получилось

3 хлеба ( 1 противень)

Булочки 16 шт (1 противень)

Багеты 4 шт( 1 противень)

Сладкие булки 16 шт( 1 противень)

Палочки хлебные(1 противень)

Замораживать можно

@anutikm не сладкая сдоба с чем?

@lana35, С сыром с кунжутом с чесноком

Расскажите про теплое место) Куда Вы ставите?

@tanita-84, я ставлю возле батареи и накрываю миску с тестом полотенцем

А я обычно возле плиты ставлю,плиту на медленный огонь комфорку одну делаю,тесто накрываю и ставлю рядом

@malovalera01, тоже как вариант

У меня обычно плита занята😌