С рецептом торта определилась. Теперь такой вопрос. Кто кондитер, или просто любитель, нужен рецепт такой глазури…

@zhadkoyulia гелевый подойдёт, так как у нас сливки присутствуют, он растворится. Даже можно сухим. Если что-то не растворилось, не получается вымешать, то перебейте ручным блендером

Это шоколадные потеки, или гель нейтральный и желатин и краситель. Но шоколад лучше.

@tanjakr бело-желтый) да, обтянут кремом) жёлтый крем покрашен красителем

И чего он у вас не шоколадный сбоку??)а бело зелёный??(это крем ?

@tanjakr не добавляла, мне кажется с вишней будет хорошо

Нашлааава🙏💋💋а вы нечего (орехи,изюм и тп ) не добавляли?

@tanjakr с какао, очень вкусные и легко готовятся

Это с шоколадом они?

@tanjakr коржи 1-2-3, крем сливочный сыр и масло) так и гуглите

А по какому именно у него🙏😱их там мооооре

@tanjakr https://www.instagram.com/p/Bgt6OCygtJM/ а подтёки 100 г белого шоколада на водяной бане растопить, потом добавить 3 ст.л. сливок, 40 г сливочного масла, краситель.

Поделитесь рецептиком тортика и как же все же делали потеки🙏🙏🙏🙏🙏

@zhadkoyulia не за что)

@gess_mari спасибо большое ❤️

@zhadkoyulia гелевый подойдёт, так как у нас сливки присутствуют, он растворится. Даже можно сухим. Если что-то не растворилось, не получается вымешать, то перебейте ручным блендером

@gess_mari а подскажите, пожалуйста, краситель нужен просто жидкий, или для шоколада?

Это шоколадные потеки, или гель нейтральный и желатин и краситель. Но шоколад лучше.

@zhadkoyulia ок😉

@gess_mari спасибо. Будут вопросы, напишу😊

Если нужно точно всё по количеству и подробней объяснить, то в личку. Успехов)

Это шоколадные потёки, никаких белков там нет. Если нужны такого цвета, то берём белый шоколад, сливки и масло сливочное. Всё соединяем и красителя туда. На хорошо охлаждённый торт льем.это важно.

Такі подтьоки робляться з шоколаду

@zhadkoyulia, вийдуть чого ні

Написала в лс

@yuliankap1 то выйдут такие потёки? Кондитеры как-то по другому делают, на вкус не такое

@anastasia_bo нее, брали у Чечендаевой, что на фото, в том году, там не белки, он так не ляжет...

Білок сахарна пудра, лимонна кислота, 4 каплі барвника, налити, розмазати шпателем чи трикутником канцелярським і в холодильник

Мне кажется потеки-просто взбить белок с сахарной пудрой, как на паски))

Поделись рецептом торта)