Тыква

Лук

Помидоры или томатная паста

Овощной бульон

Молоко

Обжарить в кастрюле лук, добавить томатную пасту и тушить 3-5 минут. Добавить порезанную кубиками тыкву, тушить 3-5 минут. Залить бульон, молоко, чтобы жидкость покрыла овощи и варить минут 30. Соль, перец по вкусу. Пюрировать блендером.