Комментарии
@svetlana_korneeva эту вкусняшку делала наша бабушка и всегда с сахаром! Мне очень нравится.
@svetlana_korneeva сахар только сверху) можно его и не сыпать
@sweeti я все делаю на глаз! Мука+соль+1 яйцо и вода. Замешиваешь, раскатываешь тоненько. берешь масло сливочное и мажешь на раскатанный блин. Мажешь прям так жирненько!))) Сворачиваешь в трубочку (колбаску) и в холодильник на ночь. Достаешь и эту колбаску нарезаешь по 2-3 см и эти кусочки по одному раскатываешь кружочками. Начинка: замачивают на ночь нут ( именно нут, а не горох!) Утром его варю до готовности можно воду подсолить немного, пока варится все делаю фарш. Вырш обжаривают на небольшом количестве растительного масла с мелко нарезанный луком(2головки). Короче перемалыва в мясорубке и смешиваю с фаршем,можно подсолить.
Ммммм, как же все вкусно выглядит ночью 😋 Напишите рецепт, пожалуйста
@sweeti нута и фарша где то 50/50