Жемиштуу гуляш🍜

Эт 400 гр
пияз 1 даана
сабиз 1 даана
болгар перец 1 даана
баклажан 1 даана
чеснок
шпинат (Калоонузга жараша)
помидор 2 даана
Туз
лавр жалбырагы
тимьян
имбирь
тоо бурчак (Калоонузга жараша)
Ун 2 аш кашык
май
1)Этти майдалап,Казанга салып 200грамм суу,Май куюп отту пасайтып кайнатабыз.
2)Калган жашылчаларды жууп, тазалап,Кесип даярдап алабыз.
3)Эттин суусу тугонуп майы калып куурулуп баштаганда усуно пияз,Сабизди кошуп дагы кууруйбуз.
4)Калган жемиштерди дагы казанга салып бир эки аралаштырып,Устуно майда тууралган помидорду кошобуз.
5)100 гр суу куюп,2 аш кашык унду салып,Туз татымдарды кошуп алабыз.
Тамак даяр💕Суук кыштан чыгып,Жер жемиштерди сагынып калганда жей турган тамак🤗😋