@farida899, да, сахарная бумага она поплотнее и поярче) а приклеить ее можно обычным белковым кремом)😉белок и сахарная пудра в соотношении 1белок = 2 ст ложки с горкой пудры) а приклеить можно не на мастику, а на готовые купленные макаруны (например, в Окей))
Рецепт бисквита-красного бархата можно сделать по Энди Шефу) а крем - маскарпоне 500 гр, сливки 33% 100 мл, сахарная пудра 175 гр) сверху глазурь можно разную)) будет даже круче, если растопите 100 гр белого шоколада, добавьте туда краситель, 1 ст ложку молока и 1 ложку масла)
@magomedovam находите нужные картинки,заказываете сахарную печать(можно вафельную,но сахарная ярче,говорят),катаете из мастики кружочки,клеете картинки на мастику с помощью декор-геля и они готовы)сверху торт полит сиропом с желатином,скорее всего
@magomedovam, краситель и подложку можно купить в Мэджик пай (Инстаграм), печать на съедобной сахарной бумаге - отправлю контакт Галины) там можно на формате а4 распечатать всё, что угодно) и пожелания, и фото и картинки как на вашем фото)☺️👌🏼