Девочки Help❗ Пожалуйста поделитесь своими рецептами сырников🍛 Как я делаю мужу не нравится...якобы…

Я добавляю еще банан и ванилин. Получается хорошо, и если добавить муку, не чувствуется

@annet2017 ага это понятно, но вот как муж мне говорит не надо мне ничего туда. Вот чтобы прям были творожные творожные. Может уже думаю без яйца просто в муке?

Модно добавить сыр творожный, получается очень нежные

Без яйца думаю будет не вкусно. И жёстко

Еще все очень зависит от творога! Я столько перепробовала его, самый самый оказался «Лосево» не жидкий, без крупинок! А рецепт от свекра сейчас скину😉

Может попробовать добавить манки или сменить творог ?

@mama_mish вот и я так ему сказала...но😈

И именно вилкой разминать, не блендером!

0,5 кг творога

1 яйцо

3 ст ложки сахара

0,5 стакана муки

Мешать вилкой

@annet2017 пробовала и с манкой тоже типо ему теста не надо, а чтобы прям творог был. А я тоже делаю внутри как тесто общей массой. Мне сладкие и мягкие и хорошо...а что еще надо то чай попить перекусить?) Нееет....

А может тогда запеканку??? Она более творожная мне кажется. Ещё посмотрите на сайте энди шефа сырники, рецепт. Тоже вкусно и яиц и муки оч мало

@mama_mish да с духовкой у нас капец. Запеканка конечно лучше)

Сынок отодрал резинку и теперь не знаю как ее приделать обратно, так то плита работает но мы пока не меняли ремонт не осилить на кухне сейчас((

@katiuwka да все так вилкой мну чтобы крупинки не разбить. Видишь говорю вот это творожные крупинки и я пекла из творога))))

Нет говорит, не чувствуется много теста((

Попробуйте в само тесто муки максимум столовую ложку с горкой. Это примерно на пол кг творога. А потом столовой ложкой берете тесто, аккуратно обваливаете в муке и на сковородку. Так ничего не растечется и мука совсем не чувствуется.

Попробуйте более сухой творог использовать, меньшей жирности и попробуйте добавить рисовую муку, она меньше чувствуется. Или часть муки замените кукурузным крахмалом.

@a.s.pavlova777, может правда дело в твороге и попробовать сделать из другого?!

Я делаю сырники: 300 грамм творога вологодского 5%, пару столовых ложек манки и сахар. В муке не обваливаю)

2 пачки творога простоквашино 5%, 1яйцо, 1 столовая ложка муки, сахар, ванилин, орехи, цукаты по вкусу. Перемешать, лепить руками толстые сырнички и жарить на подсолнечном масле. Они прям творожные и не прилипают. Этот рецепт с фото есть у меня #рецептымамынасти почти в самом низу

@natalia416 да завтра испробуем)))

Смотрю опять купил долбанный творог и завтра начнется 😮

Но теперь то я подготовилась😉

Спасибо🌹

А вы кладите в творог совсем немного муки, но перед тем, как жарить, вылепите мокрыми руками сырники и обваляйте в муке, и на сковороду под крышку. Главное, делать их большими, чтобы не растекались по всей сковороде.

@a.s.pavlova777 Удачи! Ну или переводите его на запеканку)))

Поддерживаю запеканку, можно в мультиварке сделать

@vinogradinkaaa завтра я попробую всё. Но творог у нас бывает и типо домашнего родители его привезут и свекровь напечет своих сырников мужу нравится😆

На 500 гр. творога, 2 ст. л. муки, 2 яйца и сахар по вкусу.

Посмотрите у меня в записях! Вчера готовила- муж говорит купила полюбому🤣

У меня муж сам себе сырники печет))))

Вот такой делала крайний раз, получились очень вкусные 👍 правда творог был ещё на топленом молоке 😋😋

Используйте рисовую муку. Она не даёт вкуса муки

Я творог в блендере взбиваю 1 яйцо и немного муки и все очень вкусно и нежно