Ммм... Муж постится, приходится ему каждый раз выдумывать что-то. Сегодня пирог из лаваша, картофеля, фасоли 👌 Дети…

@lyudmillamama, выше

@natalia11, @natalu1988, @anna_negumanna,

Ингредиенты: лаваш 2 листа, фасоль, чеснок, оливковое масло, картофель.

У меня фасоль была уже готова (варила в мультиварке-скороварке 20 мин, была замочена на 2-3 часа, потом все обжарила с луком и морковью), я ее только бззз блендером измельчила и немного воды добавила, чтобы было не очень густо. Картофель отварить, помять вилкой, посолить, поперчить. Лаваш разложить, смазать оливк.маслом с чесноком (можно томатной пастой с зеленью или кетчупом, кто что любит), на 2/3 выложить пюре, сверху фасолевое пюре, можно зелень кинуть. Завернуть в длинную трубочку. То же сделать со вторым лавашом. Я пекла в мультиварке, но в духовке она красивее получится, с корочкой. В форму, смазанную раст. маслом, уложить свернутые лаваши спиралью, начиная от центра. Должна получиться улитка. Смазать оливк маслом с чесноком и выпекать 20-30 мин (в духовке на 180, думаю, в мульте на 120).

Я подала с рубленым пером лука и том соусом с базиликом. Хотя можно съесть и без ничего). Резать лучше немного остывшим

И мне

@loveboginya2, я по этой аналогии в общем то и придумала эту рулетку))

и я жду

Я так делаю с творогом и вишней)

Жду рецепт