🥘Рулетики «Cordon Blew» в сливочном соусе🥘
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ох уж эти рулетики - трудно устоять перед их видом, а если ещё и с какой-либо начинкой, то это превращается в удовольствие, от которого сложно отказаться🤤
Куриные рулетики с сыром и ветчиной в сливочном соусе - отличная закуска с необычайным нежным вкусом👌
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📝Нам понадобится:
📍 куриная грудка (филе) - 2 шт.
📍 ветчина - 150г.
📍 сыр - 150г.
📍 сливки (20-33%) - 150мл.
📍 чеснок - 3 зубчика
📍 зелень рубленая - 1ст.л.
📍 масло растительное или оливковое для жарки
📍 соль, перец, специи - по вкусу
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🥣Процесс приготовления вкуснятины:
🌀 Сыр нарезаем ломтиками
🌀 Ветчину режем тонкими слайсами
🌀Куриную грудку разрезаем вдоль на 2-3 пластика ( смотря насколько она крупная)
🌀 Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком, солим
🌀 Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины
🌀 На ветчину укладываем ломтики сыра
🌀 Сворачиваем рулетики ( если все правильно сделано, рулетики не должны раскрываться при приготовлении, но для подстраховки можно из скрепить зубочистками)
🌀 Нагреваем в сковородке масло, выкладываем рулетики, обжариваем со всех сторон до золотистого цвета
🌀 Заливаем в сковороду сливки, выдавливаем чеснок, перчим, солим, добавляем специи по вкусу, посыпаем зеленью и тушим на небольшом огне, пока сливки не выпариться вдвое
🌀 На гарнир можно подать рис, овощи
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍗Приятного аппетита🍗
Комментарии
На обед девчонкам такую картошку потрясную сделала!
За время беременности с гсд я вообще картошку даже в суп не добавляла, поэтому сейчас немного отрываюсь😄
Сегодня запекала картошку в сливках🤤
Картошку нарезать очень тонкими слайсами, выложить в форму что бы слайсы были вплотную друг к другу (картинка в комментариях).
В сливки добавить соль, специи по вкусу, залить картофель, накрыть фольгой и отправить в духовку на полчаса. Затем фольгу снять, посыпать сыром и запекать до поджаристой коро...
Что готовить завтра?
Гости в уходящем году)
Салат грибная полянка;
Картошка с мясом на горячее;
Бочонки с «черной икрой»;
Рулетики с ветчиной и сыром;
Бутерброды с красной рыбой.
#чтоготовитьзавтра
Как приготовить чуду по рецепту Сияры?
Рецепт Чуду по рецепту Сияры
Мелко нарезать лук
Тоненько на слайсы картофель
Фарш ( я готовила с куриной грудкой)
Соль/ перец по вкусу
Тесто
Мука
Сливки 20% (теплые)
Соль
( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху)
Смазать желтком
180 градусов
35-40 минут
Что вкусненького на диете?
Снова не аппетитно, очень вкусно 👀
Худеющие,не ругайтесь 😂😂
Чебуреки, блины и куриные рулетики с ветчиной и сыром в сметановом соусе😁
📝Менюшка моя недельная ))ловите 😀без лишних слов)приятного аппетита,рецепты спрашивайте 🙌🏻😘
Вторник без мяса и рыбы,стандартно один день от них отдыхаем🔗
🔅Понедельник: 📍драники с цуккини и малосольным лососем(ели вприкуску с творожным сыром ) 📍куриный суп с зелёным горошком 📍творожное суфле с персиками 📍паста с морепродуктами
🔅Вторник:📍овсяноблин с бананом и арахисовой пастой 📍картошка с грибами (поля ела онли картофель)📍тост с сыром ,кефир📍омлет с помидорами и сыром
🔅Среда:📍шотландская овсян...
😋😋😋
Аж слюни потекли)))