@torimaks, тут, если честно, все, что было в холодильнике), я пекла и у меня осталось одно целое яйцо, два желтка и 3 перепелиных яичка, все взбила венчиком, посолила, добавила специй и вылила на сковородку, закрыла крышку, пропёкся «блинчик» и я его перевернула на другую сторону) вот и все).

В общем, чтобы был такой вид, нужно добавить отдельно желтки), сверху выложила помидоры, болгарский перец, зелёный лук и бальзамический крем

рецептик можно )