Мои самые любимые морковные с карамельным кремом
Крем - 200 гр сливок
Густая карамель 100-150 гр
800 гр сливочного сыра
Сливки взбиваем почти до готового состояния , добавляем карамель, взбиваем, добавляем сливочный сыр, все перемешиваем .
@viktory741,
2 яйца
150 гр муки
150 гр морковки
Цедра одного апельсина
140 гр сахара
60 гр орехов рубленных
1 ч ложка разрыхлителя
1 ч ложка корицы
100 мл растительного масла
Яйца взбить до плотного пышного светлого состояния с сахаром. Тонкой стойкой влить масло , перемешать 2-3 минуты.
Добавить все сухие ингредиенты с орехами ( муку простоять , все сухие ингредиенты тщательно между собой перемешать ) , добавить в яичную массу. Затем добавить морковь и цедру , перемешать лопаткой.
Выпекать при 170 гр 35-40 минут
@firedep119, лучше не стоит , лишнюю влагу даст