Фасоль замочить, отварить.
Сначала тушим грибы (у меня вешенки), добавляем лук, солим перчим, можно добавить бульон с грибными специями. За 10 мин до готовности кладем сметану, немного муки для загустения бульона, фасоль. Выключаем, добавляем петрушку, перемешиваем. Даем постоять мин 5.
Сначала тушим грибы (у меня вешенки), добавляем лук, солим перчим, можно добавить бульон с грибными специями. За 10 мин до готовности кладем сметану, немного муки для загустения бульона, фасоль. Выключаем, добавляем петрушку, перемешиваем. Даем постоять мин 5.