@ekaterinadmitryshtondini @natik1108 На 1литр тёплого молока берём 100 гр.мокрых дрожжей, столовую ложку сахара, щепотку соли, 12 столовых ложек масла и муку ( сколько возьмёт тесто)
Делаем опару: дрожжи растворяем в молоке, добавляем сахар, соль, масло и муку . Муки столько что бы опара по консистенции была как закваска. Ставим в тепло минут на 20. Как только в 2 раза увеличится делаем десто. Вымешиваем не сильно закручиваем. Ставим подходить ещё минут на 20 и все тесто готово)?