А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Жизнь при #гсд есть. Девочки для тех кто совсем мучается и не находит себе рецептов, купите гриль. Не пожалеете совершенно. Мясо говядина, паприка, соль, перец. Мариную 20-30 минут. Овощи мариновала так же. Готовка занимает 4 минуты мясо, 5 овощи. Вкусно, сытно, быстро. Сахар 4,6 через час. #гсдрецепты
#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая, яблоко зеленое, корица, 2 ложки столовых полбяной муки. Все перемешиваем и на 40 минут в духовку, 220 градусов. Вкусно, полезно, сытно. Сахар через час 5,1 у меня. Приятного аппетита! #гсд #гсдрецепты
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Светлана·
Мама дочки (1 год), беременна (20 нед.)
Ещё бы найти где покупать маленьких осминожков не за миллион!
Снежана ·
Мама подростков, ждёт третьего
@svetlanakirik, я мучаюсь, нахожу только в метро. Упаковка стоит 700 рублей в ней 800 грамм. Раньше было проще везде были, сейчас только в метро их покупаю.
Светлана·
Мама дочки (1 год), беременна (20 нед.)
@sanna2 вот, а мы туда не ездим...Муж моей любви к морским гадам не понимает, потому мучаюсь я одна.... Обычно выбираю из коктейля замороженного на развес побольше осминожков...
Снежана ·
Мама подростков, ждёт третьего
@svetlanakirik, ну вы крепитесь, у нас вся семья любит по этому и стараюсь их покупать.
Оля ·
Что не вечер, так рецепты. Я ж вечно голодная!))
Снежана ·
Мама подростков, ждёт третьего
@likrinega, айда со мной😘😘😘
Оля ·
Кушать? Ой, не, мать, ты-то худой останешься, а я - не факт!
Снежана ·
Мама подростков, ждёт третьего
@likrinega, с такими забегами как у тебя сейчас, ты будешь в форме.