Всегда разогреваю до необходимой температуры

@ellagolberg, бывают блюда которые должны более постепенно набирать температуру) но в случае с шарлоткой это не так, нужно ее сразу печь, а не нагревать)

Я разогреваю всегда.минут 15 хотя бы)

По идее не важно что готовить лучше духовку разогревать до нужной температуры.

Разогреваю до 180-200

Я всегда заранее включаю, что бы ни готовила

Обязательно в разогретую.до 170-180 градусов

Да необходимо разогреть