Девочки, расскажите кто как готовит рыбу для своих? У нас в меню только жареная камбала или барабуля(но ее крайне трудно…

На пару люблю или в рукаве со сливочным маслом и специями 😍

@mammy_anny2015, а какую готовите в рукаве ?

Уха из семги😍

Люблю лимонему в сметанном соусе. В соус сыплю базилик, паприку, кориандр.

Таже семга тушеная со сливками помидорой и кинзой

@fromannushka, @fromannushka, да, про семгу забыла) тоже иногда готовим) бывает на неё хорошая акция в окее, берём целую и на стейки в морозилку)

@sane_4ka89, слышала об этой рыбе но не пробовали её..

Запекаем семгу, форель, дорадо, сибас, скумбрию. тушу с овощами хек и путасу. Сырный супчик из форели очень вкусный! А ещё последнее время на скумбрию солёную подсели, беру замороженную и солю ее сама!

@spira_spera_, попробуйте! Вкусная, сочная, гипоаллергенная считается, стоит не дорого и из костей один хребет.

В этот раз форель делала. На 3 части её, нарезала мелко лук репчатый, соль,чёрный перчик, паприка 😍и сливочное масло и на 30 мин 👌😍😍😍😍😍

Я аргентинку беру. Готовлю как и любую другую - варю, жарю, как то запекала с картошкой в духовке

Пеленгас иногда в охотку. Просто жареный. С петрушкой

толстолобик очень вкусный жаренный с луком.

Барабуля на Мацестенской ярмарке всегда есть.

А я японский суп варю

Хребет лосося варю минут 20

Отдельно отвариваю рис

Поджариваю кунжут

В глубокую тарелку: выложить рис, рыбу(отделенную от костей), покрошенный зелёный лук и имбирь маринованный, залить рыбьим бульоном, добавить 3 ст. ложки соевого соуса, посыпать кунжутом.

Много букв, но все очень быстро и вкусно

Минтай в пароварке или на воде в сковородке потушить🤤

Любим треску, но и минитаем не брезгаем. Сегодня тушу, а потом с зажаркой слоями 😋

@sane_4ka89, у неё белое мясо, и где вы ее покупаете?

Стейки на пару из красной рыбы 👍, минтай тушеный в сметане, дорада запечённая в фольге

@stasya_o, в обычном рыбном магазине. Белое.

@vika176, речную не любит муж)) и я разлюбила))

Люблю запечённую в фольге с овощами.

Еще моим нравится такой способ, берете нежирный сорт, например гарбушу, режете на стейки натираете лимонным соком со специями. Плавленые сырки (именно Плавленые с ними нежнее) трете на терке +лук тонко полу кольцами + майонез +специи. На рыбу выкладываете кружочек помидора и сверху сырную шапку и на 25 - 30 мин в духовку. Улетает и горячая и в холодном виде.

Так же в духовке запекаю в сливочном соусе

@aikaz что такое Аргентинка? Первый раз слышу

@verna_sebe и вред

Аргентина (лат. Argentina) - это целый род рыб, принадлежащий к семейству Серебрянковые и отряду Сельдееобразные. Являются ценными промысловыми видами. Из всех видов данного рода в России наиболее известна Аргентина североатлантическая (A. silus), которую в народе называют еще серебрянкой или золотой корюшкой. Именно о ней преимущественно и пойдет речь в данной статье.

Аргентина водится в северных морях, омывающих берега таких стран, как Норвегия, Исландия, Дания, Ирландия. В водах России она также встречается, преимущественно в Баренцевомь море, точнее, в южной его части. Особого промыслового значения из-за незначительных запасов эта рыба не имеет

@verna_sebe, спасибо за рецепт! Попробую)) как раз собиралась приготовить горбушу... а с треской ничего не делаете?

А мне нравится рыбка с рисом....филе трески или палтус,посолить,дать постоять 15 минут,выложить на блюдо,сверху лук кольцами,потом слой недоваренного риса,и сверха морковь на терке смешанная с майонезом)))блюдо накрыть фольгой и в духовку на 30-40 минут)))вкусняяяятина))))

@spira_spera_ не оч люблю ее)