Да ! Подарите 😂😂😂😂интересно , мне когда то его кто то приготовит ?🙈 дочь , разве что 😂 А вообще, драники кто хорошо…

Дараники это на треке натертые и обжаренные?

@ketrin90 да , они 😋

А то блин их столько названий разных есть, я все время путаю, зразы, картофельники, дараники, в общем рецепта прям проверенного нет, но есть секрет к, раньше когда я их готовила у меня всегда при жарке они темнели, я не знала что делать, а мне потом сказали что картошку сначала нужно натирать в холодную воду, потом отнимать и только потом замешивать тесто,

Только сегодня готовили их)

Я на електро мясорубке на самой мелкой насадке перетираю картошку,яйцо,соль,перец і чуть чеснока,без муки,они тогда мягче и сочнее

@viktoriya0711 а не разлазятся? Ты при закрытой крышке жарить? И кстати , как малый? Дома справились ?

картошка на крупной тёрке,1-2 яйца,соль по вкусу

@prisyaznaya, раскалываю сковороду и на растит масле жарю до золотистой корочки переворачивая 2-3 мин

@prisyaznaya, уже все хорошо,сами не справились,темпа нас переборола и я сдалась,ездили капаться,но не лежали,после капельницы писала отказ

Как истинная белоруска расскажу😂 трете на самую мелкую( а еще лучше на терку специально для драников) когда натерли картошку, трете репчатый лук( половинку или целую) это для золотистой корочки и аромата, потом соль, чуток перчика черного, одно яйцо. Жарить на раскаленной сковороде на подсолнечном масле, масла побольше. Драники выкладывайте на бумажные салфетки.

@viola2306 будут , правда на оливковом 😂 нет в моем доме подсолнечного 🙈

@viola2306 всегда считала его чисто украинским 😂 А потом наткнулась на драники с мясом , или как они там . Может и их рецепт расскажите 🙏

😃, я во вторник жарила! До этого года 4 их не готовила, сын был удивлён и рад))). Это беременный мозг такое с нами делает ?))

@ya.doda-da думаю да 😂 в обычной жизни я не ем жареное , сейчас поезд ушёл, норму по весу я не соблюла, так что после родов не уверена, что смогу себе это позволить 😂😂😂

@prisyaznaya, с мясом чуть сложнее, у меня не всегда выходит. Принцип один и тот

Же, только выкладываете на сковородку лепешку картохи, на верх фарш немного и наверх еще картохи. У меня сын очень любит драники со сметаной

@viola2306 мясо предварительно готовить нужно готовить , а картофель сырой? Мы тоже со сметаной 😋

Я картошку даже в блендере перебиваю , не пюре , а обычно как на резку , или терка . Добавляю лук репчатый , яйцо , соль , перец , и чеснок ( в этом вся фишка ) , отжимаю от воды и пару ложек муки добавить , вкуснятина , завтра пожарю ) на салфетку выкладываю в начале, потом на блюдо , и со сметаной

@prisyaznaya, не, мяско сырое.