Как приготовить суп с куриными фрикадельками и брокколи?
#меню_максима
Супчик с куриными фрикадельками, брокколи и шпинатом ⤵️
✔️1 литр воды
✔️филе куриной грудки 100 г
✔️1 средняя картофелина
✔️горстка соцветий брокколи
✔️1 маленькая морковь
✔️1/2 средней луковицы
✔️шпинат (у меня замороженный, я беру 1 маленькую розетку)
✔️соль и др.специи по вкусу
.
Воду налить в кастрюлю и поставить на огонь. Филе измельчить в фарш блендером или с помощью мясорубки. Фарш присолить, по деланию вбить одно перепелиное яйцо и мокрыми руками скатать маленькие фрикадельки. Опустить их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить около 7-10 мин.
Морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко нарезать, картофель нарезать кубиками. Добавить картофель в кастрюлю и варить ещё мин 7. Далее добавить брокколи и шпинат, варить ещё мин 5. В конце добавить лук и морковь и варить ещё 5 мин. Даём супу немного настояться под крышкой и подаём к столу. Приятного аппетита!
Комментарии
Можно ли варить яйца, морковь и картофель для Оливье в одной кастрюле?
Чисто предновогодний вопрос: яйца, морковь и картофель на Оливье можно в одной кастрюле сварить? Я почему-то яйца всегда отдельно варила 🤔
Обед из брокколи, фрикаделек и хлеба
Вот такой обед у нас сегодня🍽️
Супчик(брокколи,морковь,картошка)
Так же в супчик можно добавить укроп,но у нас не нашлось его
Фрикадельки(говядина)
Хлеб ржаной
девочки варю овощной суп из брокколи,что туда еще добавить можно ,как нравится вашим деткам?думаю картофель и морковь?
Сырный суп с цветной капустой
🧀 Сырный суп с цветной капустой 🥣
Идеальный вариант для ужина ✔️
Ингредиенты:
Филе куриное - 500 гр.
Цветная капуста - 1 шт маленькая.
Шампиньоны свежие - 150 гр.
Плавленый сыр - 250 гр.
Картофель - 2 шт больших.
Морковь - 1 шт ( которую я забыла)
Лук репчатый - 1 шт.
Сливочное масло для жарки (можно и растительное)
Соль , перец - по вкусу.
🔸Филе поставить вариться 🔸 варим до готовности. Нарезаем картофель кубиками , отправляем к курице.🔸В сковороде растапливаем сливочное масло , добавляем гри...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Ням ням🍜