Проснулась с огромным желанием приготовить творожную запеканку 🤤

.

Когда приступила к готовке, в ход пошли и банановые оладьи и йогурт и все ,что нашла 😅

.

Запеканка получилась воздушная и нежная, коричневая корочка, которая кажется пригоревшей получилась не случайно. Я специально после приготовления не вытаскивала форму из печки, чтоб получилась тонкая хрустящая корка 👍🏼

.

Запеканка не пп, но на завтрак можно 🙈

✅500гр, 2пачки творога МКС 5%

✅4 яйца (отделить желток от белка)

✅сахар 5 ст.л (можно меньше можно больше)

✅сметана 2 ст.л

✅крахмал 2 ст.л

✅ванилин

✅изюм, орехи (по желанию)

Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. 6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

.

Банановые оладьи пп:

✅2 яйца

✅тертый банан 1 шт

✅тертый не соленый кусочек сыра

✅пол стакана молока

✅стакан овсяной муки (измельчила овсяную кашу в блендере)

✅пол чайной ложки соды

Смешать, жарить на антипригарной плите без масла💁🏼‍♀️

.

Приятного аппетита 🎀