Проснулась с огромным желанием приготовить творожную запеканку 🤤
.
Когда приступила к готовке, в ход пошли и банановые оладьи и йогурт и все ,что нашла 😅
.
Запеканка получилась воздушная и нежная, коричневая корочка, которая кажется пригоревшей получилась не случайно. Я специально после приготовления не вытаскивала форму из печки, чтоб получилась тонкая хрустящая корка 👍🏼
.
Запеканка не пп, но на завтрак можно 🙈
✅500гр, 2пачки творога МКС 5%
✅4 яйца (отделить желток от белка)
✅сахар 5 ст.л (можно меньше можно больше)
✅сметана 2 ст.л
✅крахмал 2 ст.л
✅ванилин
✅изюм, орехи (по желанию)
Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. 6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
.
Банановые оладьи пп:
✅2 яйца
✅тертый банан 1 шт
✅тертый не соленый кусочек сыра
✅пол стакана молока
✅стакан овсяной муки (измельчила овсяную кашу в блендере)
✅пол чайной ложки соды
Смешать, жарить на антипригарной плите без масла💁🏼‍♀️
.
Приятного аппетита 🎀