Кролик или индейка

@m.i.a.91, я только сейчас вспомнила... не знаю правильно это или нет. Но у меня мама всегда сначала вымачивает печень. Либо в молоке либо в воде.

Я вводила сначала куриную (домашнюю), а сейчас беру индейки-она понежнее. Сейчас делаю типа паштета: отвариваю печень и моркови немного, затем блендерю со сливочным маслом.

Блин я тоже печень не вводила, даже и не вспомнила про неё🤦🏻‍♀️

А мы только оладушками едим😆

@inna444, ну мне педиатр сказала что надо )сама редко кушаю печень

@r-olly, я вот думаю отварить и блендером потом

@m.i.a.91, а я пока баночную купила. Для первого раза. Теперь планирую купить, отварить, может через мясорубку прокрутить

@evgenia777, спасибо ) но сначала наверное просто отварную ?

Сейчас уже по всякому готовлю. И подливу с печенью и тушу с морковкой и луком и в сметане. Моя больше всего любит гречку с подливой с печенью

@evgenia777, @r-olly, а как готовите ?

Вот на днях попробовали печень. Говяжью.

Я начинала с говяжьей. А рыбу в вашем возрасте тоже не ела, зато сейчас за обе щеки)