Кто нибудь солит сам красную рыбу? Сколько по времени?)
@kriss9422 пишу с опозданием, на среднюю рыбу 1 ст. Ложка сахара и 2 ст. Ложки соли, спинку надрезать, везде просолить, потом в марлю, и в плёнку, и потом при комнатной температуре на одном боку 6 часов, потом на другом боку 6 часов, и после в морозилку
Натираю солью, специи не люблю, кладу в контейнер закрываю крышкой и в холодос на два дня примерно. Заворачивала в ткань, потом пришлось выкинуть, вонь была брр с трёх раз не отстиралась
@kriss9422, в пластиковом контейнере, морская соль+сушёный базилик и все))
@kuts, ого.....в интернете совсем иначе, походу я ее испортила 🤣
Если не сложно)
@kuts, большое спасибо)