Кто нибудь солит сам красную рыбу? Сколько по времени?)

@kuts, большое спасибо)

@kriss9422 пишу с опозданием, на среднюю рыбу 1 ст. Ложка сахара и 2 ст. Ложки соли, спинку надрезать, везде просолить, потом в марлю, и в плёнку, и потом при комнатной температуре на одном боку 6 часов, потом на другом боку 6 часов, и после в морозилку

@artemissia, спасибо)

Дня 2-3,по объёму смотрим

@k_milsh, ну вот у нас лежала два дня, вроде норм, вытащила сейчас)

@eivan, спасибо, я вот примерно так же делаю сейчас)

@troyatskaya, спасибо)

Натираю солью, специи не люблю, кладу в контейнер закрываю крышкой и в холодос на два дня примерно. Заворачивала в ткань, потом пришлось выкинуть, вонь была брр с трёх раз не отстиралась

@kuts, хорошо, спасибо)

@troyatskaya, а где стоит? В холодильнике или просто в комнате?)

@kriss9422 я чуть позже отпишу рецепт, очень вкусно получается

@kriss9422, в холодильнике стоит

@kriss9422, в пластиковом контейнере, морская соль+сушёный базилик и все))

@kriss9422 мама мой моряк - рыбак в Мурманске

@troyatskaya, а в чем и где стоит?)

Муж вечером засаливает, утром едим

@kuts, ого.....в интернете совсем иначе, походу я ее испортила 🤣

Если не сложно)

Папа у меня солит, могу пл точнее узнать

Потом в морозилку

При комнатной температуре, переворачивать, с боку на бок, сутки, в марлю и в плёнку