Декрет, что ты делаешь? 🙈😬

Декрет, что ты делаешь? 🙈😬

•Рецепт•

Мука 260г

Какао чёрный 100г

Разрыхлитель 2чл

Яйцо куриное 4шт

Сахар 340г

Ванильный сахар 2 пакетика

Соль 0,5 чл

Масло 120г

Сахарная пудра

1) Яйца, мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и соль взбить до однородной консистенции.

2) Муку, разрыхлитель, какао смешать в сухой ёмкости до однородного цвета.

3) Постепенно вводить сухую смесь в тесто.

4) Полученную массу хорошенько выместить венчиком миксера или комбайна.

5) Тесто разделить на 3-4 части, положить в пищевую пленку, оставить в холодильнике минимум на 4 часа. Можно на ночь или просто дольше.

6) Достаём по 1 порции теста и отрезаем 25г на печенье. Оно быстро тает! Поэтому кружочки можно формировать прямо в ёмкости с сахарной пудрой!

8) Шарики выложить в противень, выстеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга. Шарики растекутся в 2-3 раза.

9) Духовка 180*, выпекать 15 минут.

Приятного аппетита 😘