@ledi1985, В сковородке обжарить лук,фарш и грибы(1 лук,300 гр фарша и 7-8 средних грибов)лаваш смазать сметаной,натереть сыр на поверхность или просто выложить кусочки сыра,как я)Сверху выкладываем начинку,скатываем в рулет и на сухой сковородке обжариваем по 2-3 мин с каждой стороны)Всё😉