
#мамаЛинакухарит
Мой любимый чахохбили
Научила в юности подружка грузинка. Дарин, мадлоб
Килограмм или 1,5 курицы (в разных вариациях - ножки/бедра, как хочется), килограмм-полтора спелых помидор,
3-4 луковицы средние или 2 очень крупные, большой пучок кинзы,
столовая ложка хмели-сунели,
столовая паприки сладкой,
три дольки чеснока (либо измельчить, либо пресс),
черный или чили молотый перец - крохотная щепотка.
Картофель отварной на гарнир. Именно картофель лучше всего на гарнир.
Понеслась!
Значит, курицу в масле обжарить до уверенной румяности (не обязательно до готовности, но румяность быть обязана). Затем много лука, порезанного как дольки яблока (не кольцами, не мелко, а именно дольками), вывалить к курице и добротно так прожарить, лук зазолотился, помидоры опустить в кипяток и снять всю шкурку, крупными дольками порезать и закинуть в курицу с луком, добавить все приправы и чеснок, соль, убавить огонь и тушить под крышкой минут 20-25... затем за 5 минут до конца закинуть много зелени кинзы (без стеблей) и выключить).
Нямс!
Готовить лучше всего в сотейнике с толстыми стенками, или воке.
И да, соус употреблять без лепешки из тандыра или вкуснючего лаваша - преступление!
@mashagold24 неа, не пробовали никогда) я с выпечкой вообще не очень дружу 😔
@ashatan_88 фото полугодовой давности) Муж очень любит, готовлю ему) А вообще да, стараюсь не очень остро/пряно сейчас питаться)
Как Вы такое блюдо на своём сроке вообще перевариваете? Мой желудок отказывается от острого и пряного... Уже боюсь лишний раз что-то съесть, чтобы потом последствия не заставили пожалеть о содеянном...
@svetlana_zherlova неа, от томатов очень много сока.
@baleri1919 дык вот же он, в посте под фото...
@age-tanya Петрушка - неплохо, но аромат и вкус от кинзы - не сравнить....
@anastasiya____ не люблю эту прелесть) И никогда не ем)
Как красиво вкусно))))) А можно же петрушку вместо кинзы?
@katiyan согласна... По полтора часа выбираю из ничего - хоть что то..






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девчонки! Спасибо всем за обратную связь, приятные слова ☺️ не могу физически всем ответить!
Пусть все наши детки будут здоровы и прекрасны в своем разнообразии 😍
У меня очень худенький сын. В школе в основном детки упитанные и нормального телосложения, мало худеньких. И вот сегодня ко мне подошла одноклассница Мишани и говорит: «Вам нужно его больше кормить. У него кости торчат.»
Моя то ты девочка, знала бы ты сколько Мишаня ест 🥲
Просто 5 дней в неделю у Миши балет, 3 физкультуры в неделю....

Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...

💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4...
У меня есть список блюд, которые я обычно готовлю. Раз в неделю составляю меню и покупаю продукты. Уже нескольким подругам пригодился мой списочек, может будет нужно кому то. А может вы дополните мой список? Кидайте в коменты что нибудь своё #едальныйхештег
Супы
Рассольник
Борщ
Куриная лапша
Шурпа с пельмешками
Гороховый
Овощной
Фрикадельный
Сырный
С куриными клёцками
Вторые блюда
Рыбные котлетки
Рыбные стейки
Рубленные куриные котлетки
Грудка с травами в бумаге для запекания
Котлеты мясные
...
@baleri1919 дык вот же он, в посте под фото...