Линч
linchous
Линч·Мама дочки (1 год), беременна (29 нед.)
post image

#мамаЛинакухарит

Мой любимый чахохбили

Научила в юности подружка грузинка. Дарин, мадлоб

Килограмм или 1,5 курицы (в разных вариациях - ножки/бедра, как хочется), килограмм-полтора спелых помидор,

3-4 луковицы средние или 2 очень крупные, большой пучок кинзы,

столовая ложка хмели-сунели,

столовая паприки сладкой,

три дольки чеснока (либо измельчить, либо пресс),

черный или чили молотый перец - крохотная щепотка.

Картофель отварной на гарнир. Именно картофель лучше всего на гарнир.

Понеслась!

Значит, курицу в масле обжарить до уверенной румяности (не обязательно до готовности, но румяность быть обязана). Затем много лука, порезанного как дольки яблока (не кольцами, не мелко, а именно дольками), вывалить к курице и добротно так прожарить, лук зазолотился, помидоры опустить в кипяток и снять всю шкурку, крупными дольками порезать и закинуть в курицу с луком, добавить все приправы и чеснок, соль, убавить огонь и тушить под крышкой минут 20-25... затем за 5 минут до конца закинуть много зелени кинзы (без стеблей) и выключить).

Нямс!

Готовить лучше всего в сотейнике с толстыми стенками, или воке.

И да, соус употреблять без лепешки из тандыра или вкуснючего лаваша - преступление!

647

Лучший комментарий

linchous
Линч·Мама дочки (1 год), беременна (29 нед.)

@baleri1919 дык вот же он, в посте под фото...

Нравится Ответить
maka_yaka
·Мама сына-младенца

Оооой как вкусно

Нравится Ответить

Комментарии

alina.alicia
Алина·Мама дочки-младенца

Очень вкусно!! Спасибо

Нравится Ответить
baby86992
Анна·Мама дочки (5 лет)
стикер
Нравится Ответить
maka_yaka
·Мама сына-младенца

@mashagold24 вы прям знаток грузинской кухни ))

Нравится Ответить
linchous
Линч·Мама дочки (1 год), беременна (29 нед.)

@mashagold24 неа, не пробовали никогда) я с выпечкой вообще не очень дружу 😔

Нравится Ответить
linchous
Линч·Мама дочки (1 год), беременна (29 нед.)

@ashatan_88 фото полугодовой давности) Муж очень любит, готовлю ему) А вообще да, стараюсь не очень остро/пряно сейчас питаться)

Нравится Ответить
maka_yaka
·Мама сына-младенца

@mashagold24 так так мчади в моей кулинарной книге , да и голове нет) нужно посмотреть )

Нравится Ответить
ya_prosto_ya
Наталья ·В ожидании первенца

Как Вы такое блюдо на своём сроке вообще перевариваете? Мой желудок отказывается от острого и пряного... Уже боюсь лишний раз что-то съесть, чтобы потом последствия не заставили пожалеть о содеянном...

Нравится Ответить
linchous
Линч·Мама дочки (1 год), беременна (29 нед.)

@svetlana_zherlova неа, от томатов очень много сока.

Нравится Ответить
svetlana_zherlova
Светлана·Мама сына (2 года), беременна (8 нед.)

А воду вы не добавляете?

Нравится Ответить
irina_rybina
ирина·Мама дочки-младенца

Мой вместо свежих консервированных добавляет !

Нравится Ответить
maka_yaka
·Мама сына-младенца

Есть домашняя аджика , много помидор перец и чеснок , интересно прокатит ?) Думаю да

Нравится Ответить
muy_rojo
Кристина Зайцева·Мама дочки-младенца

Мммм какая вкуснота😍😍

Нравится Ответить
linchous
Линч·Мама дочки (1 год), беременна (29 нед.)

@baleri1919 дык вот же он, в посте под фото...

Нравится Ответить
linchous
Линч·Мама дочки (1 год), беременна (29 нед.)

@age-tanya Петрушка - неплохо, но аромат и вкус от кинзы - не сравнить....

Нравится Ответить
anastasiya______
Анастасия ·В ожидании первенца

@linchous, я тоже не люблю , но приходится есть )))

Нравится Ответить
linchous
Линч·Мама дочки (1 год), беременна (29 нед.)

@anastasiya____ не люблю эту прелесть) И никогда не ем)

Нравится Ответить
baleri1919
Baleri·В ожидании первенца

Поделитесь рецептиком плиз!

Нравится Ответить
tatyana_brow_maker
Танюшка·В ожидании первенца

Как красиво вкусно))))) А можно же петрушку вместо кинзы?

Нравится Ответить
anastasiya______
Анастасия ·В ожидании первенца

В как же мамалыга ? 😂 глаза мои ее б не видели

Нравится Ответить
qwerty2907
Лала ·Мама сына-младенца

Слюной подавилась 😍

Нравится Ответить
linchous
Линч·Мама дочки (1 год), беременна (29 нед.)

@katiyan согласна... По полтора часа выбираю из ничего - хоть что то..

Нравится Ответить
maka_yaka
·Мама сына-младенца

У нас помидоры нынче безвкусные , нужно ещё поискать хорошие , спелые

Снаружи красные , внутри зелёные (

Нравится Ответить
maka_yaka
·Мама сына-младенца

Оооой как вкусно

Нравится Ответить
Читайте также
Ирина Александровна
cherry_permanent
Ирина Александровна·Мама дочки (10 лет)

1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀

🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!

Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Читать далее →
770243
olga0291 ,,катаем катышки ,,😂😂
cherry_permanent https://mom.life/post/6a3f1c37783a2fe19900810f Налетай))
foncelis Добрый вечер! Сохранила ваш пост, планирую сейчас заняться так же заготовками. Хотела у вас спросить, а вы
Читать все 529 комментариев →
Maria
meapluvia
Maria·Мама сына (7 лет)

Ребенок худой при хорошем питании: как реагировать на замечания

post image

Девчонки! Спасибо всем за обратную связь, приятные слова ☺️ не могу физически всем ответить!

Пусть все наши детки будут здоровы и прекрасны в своем разнообразии 😍

У меня очень худенький сын. В школе в основном детки упитанные и нормального телосложения, мало худеньких. И вот сегодня ко мне подошла одноклассница Мишани и говорит: «Вам нужно его больше кормить. У него кости торчат.»

Моя то ты девочка, знала бы ты сколько Мишаня ест 🥲

Просто 5 дней в неделю у Миши балет, 3 физкультуры в неделю....

Читать далее →
797
mira.lubivaya Ваш сын в отличной форме😍
ket_bar После 30 у всех появятся места где есть запасы лишнего😆мальчишка хороший,нормального телосложения.Слова девочки задели, так как внимание
natalis_1985 Странно. На фото он плотно выглядит
Читать все 386 комментариев →
Анастасия
a.a.zakirova
Анастасия·Мама дочки (5 лет)

Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману

post image

Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!

Я варю кастрюлю около 4,...

Читать далее →
414131
ksunya08 Я нашла рецепт от знаменитого шефа Ивлева, и готовлю только по его рецепту. Нереально обалденный борщ. Другие
olik88 Приготовила сегодня по Вашему рецепту, мне очень понравилось, и мужу тоже! Спасибо 💐 буду теперь только так
topoeva_julia И в конце к самому вкусному борщу - выдавить половинку лимона (кислинка небольшая + цвет насыщенней становится),
Читать все 336 комментариев →