И в продолжении о вкусном ... Едят ли ваши детки пельмешки? Мой очень любит . И вот опять же муж придерживается поста ,…
И в продолжении о вкусном ...
Едят ли ваши детки пельмешки? Мой очень любит . И вот опять же муж придерживается поста , а мне готовить на троих как-то вообще не вставляет- вуаля- рыбные пельмени))) Да да!!! Многим возможно сразу по плохеет , но скажу сразу : у меня рыбный фарш есть всегда - ооочень вкусный. Кому рецепт с удовольствием отвечу.) Рыбка то собственно выловленная : судак либо щука вместе с сомом/толстолоб ! Очень нежный получается , и что самое главное без характерного запаха !! Честное слово ))) А рыбные котлетки ... девочки за застольем гости будут в восторге !!! )) И самое главное в детском рационе с пюрехой то, что нужно )
kuku.123·
А в пост можно рыбу?
💕lovelymama💕·
Мама сына (2 года)
По некоторым дням да) но муж не настолько глубоко верующий , он больше отказывается от своих слабостей типа кофе ) ну Мясо и тд это понятно )
Елена·
Мама сына (1 год)
А дайте рецепт Ваших рыбных котлеток🙏🙏🙏
💕lovelymama💕·
Мама сына (2 года)
@elena2707, берём рыбку из тех что писала выше , хотя кто что любит . Но из этих получается золотая середина )
Я ее на сковороде припускаю с водой без масла 👆🏻, минут по 7-10 с каждой стороны, чтобы хорошо отделились кости .
Затем начинаю разбирать Мясо , чтоб не было ни косточки ! И снимаю шкуру
Готовлю зажарочку - лучок + морковь и ее можно по больше . Припускаю с небольшим количеством масла и опять же водички .
Мясо рыбки, зажарочку блендерю либо мясорубка , кому как удобно ) туда же обычный сырой лук, батончик в молоке . Добавляю яйцо 2 шт. И все перемешиваем, соль по вкусу ) хорошо выбиваю фарш, чтобы он воздухом набрался . Для панировки я смешиваю манную крупу с мелкой кукурузной , и на сковородку )) Приятного аппетита 🌹👌🏻
Iulia·
Мама сына-младенца
Вы умничка!) у меня уже фантазия заканчивается, что мужу приготовить (тоже придерживается поста)
💕lovelymama💕·
Мама сына (2 года)
@iulia.mom, да интернет нам в помощь ) вот кексы готовила , котлеты фасолевые тоже кстати вариант очень даже , лазанья грибная ) пишите если что , скину рецепты))
Iulia·
Мама сына-младенца
@irenmirona, спасибо, беру на заметку
Настя·
Мама двоих (2 года, 2 года)
@iulia.mom так нельзя в этот пост рыбу .
Iulia·
Мама сына-младенца
@koteyk0, да, по монастырскому уставу- только на Благовещенье и Вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресенье), супруг рыбу не кушает, но каждый человек берет себе свою меру, которую сможет выдержать
юлия·
Меня больше заинтересовал ваш способ лепки пельменей..вот так вы выложили фарш на один сплошной лист теста,потом как..сверху накрываеш ещё пластом и разрезать.. Бо у меня муж требует через день дом пельмени
💕lovelymama💕·
Мама сына (2 года)
@revmatologya, у меня пельменница такая металл как раньше были . Ее хорошо присыпаешь мукой очень хорошо , раскатываешь пласт теста , да фарш на него , раскачиваешь такой же ещё один сверху закрываешь и скалкой катаешь . Она прорезает получается эти дырочки и после переворачиваешь эту пельменницу и выструшиваем их)