Девочки, а вы творог каждый день даете? Я вот даю пюре яблоко- тыква творог, печенька или яблоко- банан творог,печенька или банан-тыква творог, печенька...как вы храните творог, я вот порционно заморозила, потом на пару сделаю для пюре фрукты приготовлю иина подогреве творог розмарожу или так нельзя делать?? Просто Тёмка начал срыгивать и выходит много воздуха, раньше такого не было...вот думаю не от творога ли и правельно я его храню😕
Правила заморозки:Для замораживания использовать свежий домашний творог. Он должен источать приятный запах. Желательно использовать зернистый творог. Пастообразный, купленный в магазине, для этого способа не подойдет.
Творог будет вкуснее после разморозки, если воспользоваться стеклянной или керамической емкостью для хранения. Посуда должна иметь герметичную крышку, во избежание попадания воздуха и потери влаги.
Контейнеры для молочной продукции заполнять не под самый верх, следует оставить 2 см доверху. Творожная сыворотка при замораживании увеличится в объеме.
Хранить продукт в целлофановых пакетах не рекомендуется. Он приобретет затхлый запах и серый неаппетитный цвет.
Быстро размораживать творог не стоит. Для того чтобы разморозить продукт, его следует поставить на ночь в нижнюю секцию холодильника. Источник кальция готов к употреблению, после его полного размораживания.
@mumro4ka блин, а я в кулечках порционо заморозила, зерничтый створог,да