Получился как никогда вкусным, решила поделиться🌹 приятного аппетита 😋
Получился как никогда вкусным, решила поделиться🌹 приятного аппетита 😋
Суп-пюре из чечевицы.
Ингредиенты:
Чечевица (у меня желтая)
Морковь - 1 средняя
Лук-1
Сливочное масло-половина.
Замачиваем чечевицу минут на 15, за это время режем лук небольшими кусочками, трем морковь на терке. Достаем кастрюлю где будем готовить суп, обжариваем лук на сливочном масле (не до красна, а до мягкости), добавляем к нему морковь, минуты 2 жарим. Достаем чечевицу из воды и добавляем к зажарке, перемешиваем и наливаем, примерно, чуть больше литра кипятка (объем кипятка в зависимости от вашей кастрюли и ингредиентов ваших). Добавляем специи по вкусу, как только закипит, делаем огонь медленно и варим до полной готовности. После взбиваем всё это блендером, превращая в пюре. Если будет слишком густо можно добавить немного воды. Ну а если не очень густо, ничего страшного😄.
Madina·
Мама дочки-младенца
Сливки не надо добавлять ? На воде да получается да
Mak·
Мама дочки (2 года), беременна (22 нед.)
@madina.akhmedova2016 я не добавляла сливки) Да, просто на воде. Раньше на бульоне делала, варила кусок куриного мясо, и потом на этом бульоне варила. Сегодня не охота стало с бульоном возиться, решила так. Очень вкусно.😊
Гульнара ·
Мама дочки (1 год)
На вид красиво
Madina·
Мама дочки-младенца
@mamadogushki, спасибо 😘
Галич Ида·
😋
Fatima·
Мама сына (2 года), беременна (36 нед.)
Какая же красивая посуда 😭 где брали как называется???
Фатюша ·
Мама сына-младенца, беременна (10 нед.)
Ммммм😋😋😋😋 как я давно хотела такой супчик😭😭
аЛбина 🐾·
Мама двоих (1 год, 6 лет), ждёт третьего
А если добавить ещё немного сушёной мяты, вкус вообще сказка))
Mak·
Мама дочки (2 года), беременна (22 нед.)
@gloriya11 на вкус не менее😊 когда не знаешь что готовить, можно его приготовить, быстро, вкусно и полезно😋@madina.akhmedova2016 не за что😚@raisat5454alieva 😋😊@fatima.htc05 честно говоря я не знаю как называется и где брали 😄 мне свекр на подарок купил эту посуду😄 @fatysha приготовьте, очень вкусно😊@_meow_ Да? Не знала, в следующий раз попробую и так😊 спасибо🌹
аЛбина 🐾·
Мама двоих (1 год, 6 лет), ждёт третьего
@mamadogushki, ага, совсем чуток надо добавить)
Карина·
Сколько чечевицы?
Mak·
Мама дочки (2 года), беременна (23 нед.)
@odnazhdi целая пачка
Карина·
@mamadogushki, у меня не в пачке 🙈 пол кострюли или полная?
Mak·
Мама дочки (2 года), беременна (23 нед.)
@odnazhdi вот такая пачка ушла у меня на этот суп.
Mak·
Мама дочки (2 года), беременна (23 нед.)
@odnazhdi половина кастрюли
Mak·
Мама дочки (2 года), беременна (23 нед.)
Даже чуть меньше половины получилось в кастрюле с объемом в полтора литра
Карина·
Лук кольцами?
Mak·
Мама дочки (2 года), беременна (23 нед.)
@odnazhdi без разницы как резать лук и морковь, вам всё равно потом это всё блендером в пюре превратить надо.
Карина·
После пришлю фотоотчет 🤗спасибо за рецепт