Девочки, подскажите, я в готовке дерево деревянное, учусь на детском прикорме )))) чем отличается пюре от суп-пюре ? 😀😀😀 написано деткам очень нужны супчики, вот и загадка, я то думала, что пюре и суп-пюре одно и тоже 😀
Комментарии
@mrs_alyona ссылка
Вот тут хорошие рецепты бывают и некоторые обьяснения
@mrs_alyona, ну можно и так сказать,вот только суп-пюре ещё по своей консистенции должен быть более жидким,чем просто пюре.
@puchy, спасибо, вообщем не буду заморачиваться так глубоко, будем есть суп-пюре ))))
@elenayaodnatakaya, то есть если такие овощи, как на рагу, я перебью блендером, так как кусочками ещё не кушаем , то это суп? )))
@mrs_alyona рагу это овощи обжаренные и тушенные кусочками)
@mrs_alyona, в рагу овощи нарезаные,а суп-пюре блендером перетирают.
А супчики можно и обычные варить овощные, не обязательно пюрировать их
В суп пюре много ингредиентов, например картошка, морковка, брокколи, цветная капуста или грибы (если для взрослых) вообще много вариантов. А пюре однокомпонентное имеется в виду, ну или два овоща там
@puchy, я уже это изучила 😀😀