Впервые делала медовик по рецепту Энди шефа. Вкус замечательный! Остался один вопрос: как посыпают…

При помощи лопатки , я так делала)

Обмазать кремом и прислонять

Скиньте ссылку!

@superbowl, что к чему прислонять? )) Если как-то руками прикладывать крошку к крему, слой получается неравномерным . 🤷‍♀️ Или руки у меня не оттуда))

@galkina_nataliya, http://andychef.ru/recipes/medovik/

@natashenka1982, я обычно руками прям в одноразовых перчатках, вроде все ровно получается, а крем лопаткой + выровнять

С помощью силиконовой кисточки крошками покрывала. Правда я делала красный бархат, но суть то одна.

@darya_fox, а кисточка должна быть сухая, или чем -то смачивали?

@natashenka1982 сухая

Выровнять и присыпать рукой

Я брала плотный лист бумаги ,насыпала туда крошки и прислоняла к бокам,крошки прилипают к крему