Девочки, сварила кролика , и только сейчас до меня дошло, что не слила первый бульон. Его детям лучше не давать?🤔…
Девочки, сварила кролика , и только сейчас до меня дошло, что не слила первый бульон. Его детям лучше не давать?🤔 бульон, в смысле.
Девочки, сварила кролика , и только сейчас до меня дошло, что не слила первый бульон. Его детям лучше не давать?🤔 бульон, в смысле.
@ivanovays-80, да, так многие делают, просто снимают пенку и всё))) мне кажется, то же самое, по сути
@ksskss мама у меня ни когда не слива, перед готовкой хорошо промывает мясо в проточной воде и пену снимает как только начинает появляться.
@ksskss ага) конечно это уже дело привычки, дело хорошее. Но я вообще ни разу не сливала.так что от одного раза думаю вообще ничего не будет)
@natali_vi, да тут многие не слышали 😂 у меня это просто на подкорке с детства, мама так учила- всю жизнь так и делаю 😂
@ksskss да у виска покрутит, я только в Прегги как-то год назад узнала про второй бульон..😅🤣
@irisha442, да я просто сразу получается суп сварила😂😂😂 так что не процедить уже😂😂
@ksskss, 😆я никогда не сливаю, но всегда когда сварю бульон процеживаю через сито.
@irisha442, мама, помню, всё детство сливала 1 бульон, и я всю жизнь так делаю, это видимо, на подкорке уже😂😂 а тут замоталась с малышнёй и сварила так))) да думаю пофиг, не отравятся 😂 и не такое ели 😂😂
Если кроль домашний, то можно не сливать первый раз. Это магазинное мясо лучше сливать первый раз
@elizaveta2595, @anisia, @pollybelyaeva, @lidohka17, @mamaulyanochki, @olya_sokol, ну тогда и я дам))) жалко блин) суп из кролика они единственный кушают! От одного раза, думаю, ничего не случится))) спасибо всем)🌸🌸🌸
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Мама просит сделать паузу в бурных обсуждениях, чтобы не пропустить важные темы. Присоединяйтесь к обсуждению!
Девочки, а зачем сливать первый бульон? Я может из села, но у меня никто из знакомых так не делает🙄 Это вообще вкусно? Ведь вся суть супа в бульоне🤔
Вторичный бульон - странный предмет 🤨 Бульон как бы есть, но вкуса в нем нет 🙄
Девочки, объясните мне, пожалуйста, для чего при варке супа по несколько раз сливать бульон? Если вы такое же мясо тушите, запекаете или готовите котлеты, вы же не можете ничего "слить" из него те вещества, что переходят в бульон при варке. И спокойно едите это мясо и не заморачиваетесь. Но когда дело доходит до бульона, некоторые и по три раза сливают. В чем смысл сего действа? 🤷 ♀
Юлия Иванова·
Мама двоих (1 год, 17 лет)
Через 4 слоя марли процедить и прокипятить.