Начался великий пост. Что будем кушать? Вот 5 простых РЕЦЕПТОВ, которые не оставят тебя голодной и разочарованной!
1. Постные блинчики с гречкой.
250 гр муки
4 ч. Л. Сахара
500 мл минералки с газом
Щепотка соли
Растительное масло
250 гр гречки
200 мл воды
1 луковица репчатого лука
100 гр шампиньонов
Обжариваем грибы с луком на сковороде до выкипания воды из грибов, варим гречку. Замешиваем тесто для блинчиков, выпекаем. Заворачиваем начинку. Кушаем!
2. Постные щи
200 гр сушеных грибов
1 морковь
1 луковица
1 кг квашеной капусты
2-3 картофелины
1 корень петрушки
Черный перец горошком
3 ст. л. Растительного масла
1 ст. л. Муки
Соль
Сахар
Грибы замочить за 2 часа перед варкой. Когда размокнут, откинуть на дуршлаг. Грибной настой процедить через марлю и сохранить. Лук, морковь жарить вместе с кислой капустой, добавляя сахар. Овощи залить грибным настоем и вскипятить. Грибы поджарить, добавить в щи, добавить нарезанный картофель. Варить до готовности картофеля. Добавить специи.
3. Ленивый перец
4 крупных сладких перца
4 помидора
5 средних морковок
4 крупные луковицы
4 зубчика чеснока
100 гр круглозерного риса
1 ст. л сахара
3 ст. л растительного масла
Соль, чили перец, черный перец
Овощи потушить на сковороде, отварить рис до полуготовности. Когда овощи потушаться, добавить рис, добавить стакан воды, добавить специи. Готовить еще 5 мин. Дать постоять.
4. Варианты постных паштетов на бутерброд
Из красной фасоли (смешать в блендере отварную фасоль и соус «сладкий чили», соль). Из авокадо (смешать мякоть спелого авокадо, пару капель масла, лимонный сок, соль). Из чечевицы (смешать отварную желтую чечевицу, соевый соус, куркуму, соль). Из баклажанов (мякоть баклажана запечь в духовке, измельчить в блендере, добавить масло, соль, кунжут). Подавать с бородинским подсушенным хлебом. Украсить паприкой.
5. Постный кекс с апельсинами
250 гр муки
2 апельсина
160 мл растительного масла
Пол стакана жидкого меда
1 ч. Л разрыхлителя
Щепотка соли
40 гр сахара
Сахарная пудра для посыпки
Отжать сок с апельсинов, снять цедру с помощью мелкой терки. Соединить сок и цедру, нагреть. Добавить мед, сахар, растительное масло. Муку смешать с разрыхлителем и солью. Смешать муку и апельсиновую массу. Выложить в форму для кекса. Выпекать при 180 градусах 30 мин. Посыпать сахарной пудрой.
#пост#рецепты
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Что подарить воспитателям на Новый год: 7 вариантов от мам
Подарки: к НОВОМУ ГОДУ.
P.S. заказала рыбу. Ищу сыр и символику конфеты как на последнем фото. … . СПАСИБО ВСЕМ🌸🌸🌸
Воспитателям и нянечкам и т.п.
Может есть здесь сотрудники садов, их дети и их знакомые и т.п.
чтобы Вы выбрали?
Варианты:
1. Крема для рук ног геволь
2. Форель слабосоленая 1,5-2 кг в вакуме.
3. Сухофрукты +фрукты набор
4. Шампанское+конфеты
5. Оливковые масла+???
6. Полотенца кухонные + тряпочки для уборки smart.
7. Что еще?????
P.S. сертификат и деньги мимо. Подарок от себя....
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...
Игристые вина: выбор и рекомендации
Шампанское - это игристое вино, произведенное во Франции в регионе Шампань.
Вот вам небольшая подборочка игристых вин из КБ и Магнита до 1000р, что ж я зря на сомелье училась что ли 😄.
1. Любителям сладенького:
Мартини, Мондоро, Чинзано - тут переплата за бренд. Есть аналоги высокого качества по более низкой цене
(фото 2-КБ, фото 3-Магнит)
2. Кто уже не хочет пить сладкое, но еще не может пить сухое:
Немецкий полусухой Рислинг
(фото 4-КБ)
3. Хорошие российские игристые, цена/качество🔥:
Эн...