Грудное молоко также содержит более 200 типов сахаров, известных как олигосахариды. Хотя функции…

Грудное молоко также содержит более 200 типов сахаров, известных как олигосахариды. Хотя функции большинства олигосахаридов неизвестны, некоторые помогают блокировать прилипание бактериальных антигенов на стенки желудочно-кишечного тракта. Этот блокирующий механизм особенно эффективен против пневмококка, очень “прилипчивой” бактерии, которая может вызывать пневмонию и системный сепсис. Двадцать олигосахаридов в молоке не перевариваются человеческим организмом, однако содержатся в нем для того, чтобы кормить полезные бактерии, обнаруженные в грудном молоке и кишечнике младенцев.

Журнал “Байолоджист” 64(3) стр. 10-13 2017 год

Перевод: Арина Осипова для «Молочной мамы»

Статья полностью: https://goo.gl/DmU3JJ

Оригинал текста: https://goo.gl/ufs82f

#здоровьеребенка #здоровьеребенка_akev