Девочки, добрый день! Подскажите пожалуйста что можно сготовить из филе индейки?

отбивнушки) или я делаю из филе фарш, молю так же цветную капусту или брокколи, а потом делаю котлетки)

я перцы фаршировала.филе на фарш.

@amy_, скажите пожалуйста как делать отбивные?

@malvinka1, нарезаю филе как оно есть (как батон, грубо говоря😂). потом эти кусочки чуть отбиваю, обмакиваю в сметану, а сверху кладу сыр, помидорку (кругляш) и грибочки. ну сверху вы можете положить всё что вы хотите) может быть зелень😊 только это нужно сделать уже ближе к концу, чтобы не потеряло свой вкус)

@malvinka1, а, ну и приправа/соль/перец по вашему усмотрению)

@amy_, запекаете или жарите?

@malvinka1, в духовке, просто на открытом противне, где-то на 180 (если мощная духовка достаточно, если нет, то прибавьте температуру)

@malvinka1, постелите пергамент для запекания, так филе не подгорит и противень будет чище

@amy_, буду пробовать!

Спасибо!

@malvinka1, обращайтесь🌷

Отбивные, нарезают по перек отбиваю, соль перец, помидоры круглые тонкие пласты, грибы, сыр майонез. В духовку на 1,5 часа при 180 без бумаги делаю отлично получается