Девочки, хозяюшки, что не так с этим рецептом или просто у меня руки из жопы?
Вроде рецепт простой, а получается так себе. Если по рецепту делать и класть столько горчицы, сколько указано, то получается вообще фу, то курица как-будто не до конца доготовлена, короче хз что не так.
Буду рада советам опытных хозяек.)
Курица в горчично-сливочном соусе
Ингредиенты:
200 г куриной грудки без кожи и костей
Соль и перец
1 столовая ложка оливкового масла
1 мелкопорезанная желтая луковица (примерно половина стакана)
2 мелкопорубленных зубчика чеснока
3 чашки белого вина (можно заменить на куриный бульон)
Четверть стакана дижонской горчицы
2 столовых ложки с горкой жирных сливок
1 столовая ложка сливочного масла
Зеленый лук для украшения
Приготовление:
1. Нагрейте большую сковородку на среднем огне. Поперчите и посолите курицу.
2. Когда сковородка нагреется, налейте оливковое масло, поджарьте курицу по восемь минут с каждой стороны до золотистой корочки. Переложите курицу на тарелку и накройте алюминиевой фольгой, чтобы сохранить тепло.
3. Пожарьте лук в той же сковородке, в которой вы готовили курицу – в ней должно было остаться немного оливкового масла. Если нужно, добавьте еще немного. Посолите и поперчите. Готовьте около четырех минут или пока лук не станет золотистым и прозрачным. Добавьте чеснок и поджаривайте около 30 секунд – до тех пор, пока не почувствуете запах чеснока.
4. Добавьте белое вино (или куриный бульон) и сделайте максимальный огонь. Добавьте дижонскую горчицу и хорошо перемешайте. Готовьте до тех пор, пока соус не убавится на половину (это займет около пяти минут). Убавьте огонь, добавьте сливки и сливочное масло. Перемешайте. Положите курицу обратно в сковородку, чтобы прогрелась. Подавайте курицу теплой. Полейте горчично-сливочным соусом и украсьте зеленым луком.
Девочки, привет!
Помогите разобраться пож-ста!
Так получилось, что мама болеет и я взяла обязанности оплачивать ее коммуналку, но т.к. с матерью в плохих отношениях, ничего по квитанциям она мне не поясняет, да и говорит, что в связи с болезнью ничего не соображает.
В декабре месяце пришла квитанция за газ от СВГК на 67 руб. Оплачивала ли она их, я не знаю, а она не помнит. Как узнать?
Дальше в январе приходит другая квитанция за газ от Газпрома. Это нормально?
Я в Центральном районе не живу, всех этих тонкостей не знаю.
Т.е. в декабре квиток от СВГК, а в январе от Газпром.
Далее в январе приходит еще одна квитанция от 3-ей организации Регион Горгаз на диагностику газового оборудования. Это вообще что такое? Я не поняла. И нужно ли это?
Девчонки, где взять медицинское заключение о допуске к участию в физкультурных и спортивных мероприятиях?
Дочь пошла на спортивную секцию, там просят такую справку.
Была у педиатра, сказали такую не даем, даем обычную с указанием группы здоровья.
17.02.2025
lenazaverova Это вам спортшкола должна сказать где вам проходить УМО(углублённый медицинский осмотр). Сын ходит на баскетбол и мы
yuliana1519 У меня сын в школе Олимп резерва легкая атлетика. Делаем экг, потом педиатр справку дает. Ну и
er_lena86 В старом городе на мира, есть спортивный диспансер, попробуйте у них узнать