Девочки выручайте. Нужен рецепт как замариновать куриное филе (чтобы при жарке на мангале не было сухое) и куриные крылышки.
Соевый, красный перец, чеснок для крыльев. Для филе или в кефире или минеральная вода и много лука. В майонезе, на мой вкус, слишком жирно, а не сочно.
Спасибо большое, девочки. @marinele1986 , @ankakyz, @zolotina , @nastasiaa_shadrina
Да, как пишет @ankakyz, если в майонезе мариновать - не сухая курица получится.
Долго не жарить просто. А вообще только если в майонезе или сметане замариновать, то точно сухое не будет
Лимон, соевый соус, перец, чеснок надавить 👍🏻