ПОЗДРАВЛЯЮ С 23 февраля всех мам сыночков! 💥💥💥🎉🎉🎉
⠀
Мне всегда нравился креативный подход во всём!
Но со временем получилось так, я забыла как быть настоящей, не знаю почему так вышло... Последние годы поздравляла так:
"С 23 февраля-ля-ля-ля-ля-ля-ля-ля". Позор.... 🙈🙈🙈
⠀
Хочу в этот день подкинуть вам идею приятного сюрприза для мужа.
Говорят путь к сердцу мужчины лежит через желудок, если это так, то у моего мужчины желудок обожает сладости и я решила его удивить любимейшими печеньками из моего детства 👼
Печь их легче не придумаешь и стоит это вкуснятина копейки 😉
⠀
Итак, рецепт хрустящего печенья на рассоле из моего детства:
⠀
Я беру:
250-300г муки
по 1 стакану сахара и рассола
½-1 стакан растительного масла
1 ч.л. соды пищевой
⠀
Ну что приступим?
Перемешайте растительное масло с рассолом, сахаром и содой. В муку влейте жидкую смесь, замесите мягкое, как густая сметанка, тесто. При помощи столовой ложки положите тесто в виде маленьких лепешек на застеленный пекарской бумагой противень, поставьте в нагретую до 180 градусов духовку, выпекайте 15-20мин до легкого зарумянивания. При желании, готовым печенькам можно придать форму специальными формочкам 😉
⠀
Легко?
Давайте усложним 😆😆😆
⠀
Сделаем красивые рисунки и надписи на печенье? ОК!
⠀
Для этого сделаем глазурь, необходимо:
200 г сахарной пудры
сок 1 лимона
1 яичный белок
⠀
Далее все ингредиенты перемешайте и взбейте миксером до увеличения объема в 2–3 раза.
⠀
Далее глазурь помещаем в обычный целлофановый мешочек, завязываем и делаем малюсенький надрез в уголочке и начинаем вытворять)))
⠀
Результат моих первых рисунков на фото)
⠀
Кстати, еще можно сделать разноцветную глазурь, для этого просто замените сок лимона на сок овощей. Я пока не пробовала, буду рада отзывам в комментариях, если есть опыт!!!
⠀
А ещё поделитесь, делали ли вы такое печенье в лихие 90-е? 😆
⠀
Мой муж был в восторге! Надеюсь вашим тоже понравится!!! 💋💋💋
⠀