Виктория Рудник
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)
post image 1
post image 2
post image 3

Девочки, а ваши детки любят хлеб 🍞?

Моя просто фанатеет от батона, но сегодня решила приготовить хлеб на кефире без дрожжей 🥖🥖🥖

За основу брала этот рецепт ссылка

В тесто добавила обжаренный лук на сливочном масле, тмин и орегано 🌿

И ещё увеличила количество кефира и муки до 400 г 😉

P.s. Малая оценила🙈🤤

#вкусняшки_для_милашки

322

Комментарии

juicylie
Юлия·Мама дочки (1 год)

@pastuhovavika, спасибо за идеи))

Нравится Ответить
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@juicylie, и ещё вяленую клюкву можно))

Нравится Ответить
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@juicylie, можно совмещать разные ингредиенты)) Хочу ещё с перцем чили приготовить (но не для ребёнка)))

Нравится Ответить
juicylie
Юлия·Мама дочки (1 год)

@pastuhovavika, ооо вау!

Нравится Ответить
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@juicylie, делала с обжаренный луком на сливочном масле (до золотистой корочки) с орегано, с пармезаном и базиликом сушеным, маслины/оливки, орешки, вялеными томатами ну и с семечками))

Нравится Ответить
juicylie
Юлия·Мама дочки (1 год)

@pastuhovavika, спасибо))) действительно простой рецепт намкаждый день) поделитесь какие наполнители. Я кроме семян льна и семечек не придумала ничего

Нравится Ответить
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@juicylie, 😍😍😍

Какой красивый 😍😍😍

Я теперь его через день пеку)) С разными наполнителями 😊

Нравится Ответить
juicylie
Юлия·Мама дочки (1 год)
стикер
Нравится Ответить
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@uki_onna, ну будем надеяться 🤞 что без добавления дрожжей попа не так быстро будет расти))

Нравится Ответить
yuki_onna
Yuki Onna·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@pastuhovavika, я тоже не дождусь наверное😈🙈 он таааак пахнет!

Нравится Ответить
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@uki_onna, интересно что вы скажите о его вкусе))

У меня есть план попробовать много разных добавок к этому хлебу) Чтобы немного поиграть со вкусом)

Нравится Ответить
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@uki_onna, класс 😍😍😍👍👍👍

Я не выдержала пока он остынет и сразу отрезала кусочек 🍞

Нравится Ответить
yuki_onna
Yuki Onna·Мама двоих (1 год, 7 лет)
стикер
Нравится Ответить
yuki_onna
Yuki Onna·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Попробуем

Нравится Ответить
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@juliapodpryatova, 😂😂😂

Я так когда-то нашла по бананобреду))

Нравится Ответить
juliapodpryatova
МихайLoveNa·Мама двоих (младенец)

Я нашла тебя по хлебу🤣

Нравится Ответить
matroskinabeauty
Анастасия·Мама сына (2 года)

@pastuhovavika спасибо

Нравится Ответить
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@matroskinabeauty, у меня простая электро духовка без каких-либо наворотов))

Нравится Ответить
matroskinabeauty
Анастасия·Мама сына (2 года)

Спасибо. А режим какой был у вас ? Подогрев сверху и снизу или еще конвекция?

Нравится Ответить
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@matroskinabeauty, я поставила на 220, а минут через 10 снизила на 180...

Я всегда смотрю по готовности выпечки и редко придерживаюсь указанного времени)))

Так как духовки у всех разные)

Нравится Ответить
matroskinabeauty
Анастасия·Мама сына (2 года)

А какая изначально температура выпекания ? Там не указана( очень классно у вас получилось

Нравится Ответить
sidorenko0102ua
Юлия Сидоренко·Мама дочки-младенца

Класс!!!

Нравится Ответить
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@mama.maksa.0611, ох 😬 уж эти детки))

Нравится Ответить
elena_zldv
Елена ·Мама сына (1 год)

@pastuhovavika а раньше это вообще был капец, если он хлеб видел до того как я его покормила там супом и кашей, то все, можно еду было выбрасывать в мусор, он просто её не ел, а требовал хлеб. Ну сейчас Слава Богу прошло))

Нравится Ответить
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@mama.maksa.0611, у нас так чёрный хлеб крошит по квартире))

А от батона все крошки ходит и собирает 🤦🏻‍♀️😂

Нравится Ответить
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@novakoffa, беру печень кролика или индюшки.

Запекаю ее в духовке с морковкой, луком, чесноком, помидорками и яблоком, предварительно смазываю оливковым или подсолнечным маслом (совсем немного), добавляю травы и капельку соли.

Овощей беру немного больше печени.

Потом все в блендер и ещё немного размягчаемого масла добавляю.

Нравится Ответить
novakoffa
Екатерина ·Мама дочки (1 год)

@pastuhovavika, а какую печень берёте для паштета? Делаете с луком/морковкой?

Нравится Ответить
elena_zldv
Елена ·Мама сына (1 год)

@pastuhovavika у нас фанатичная любовь к хлебу сменилась недавно к фанатичному расбрасыванию этого же хлеба по всей квартире, теперь покупаю ему хлебцы 😂

Нравится Ответить
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@mama.maksa.0611, надеюсь это фанатичная любовь к хлебу пройдёт;)

А то даже спокойно не можем пройти через хлебный отдел в магазине))

Нравится Ответить
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@novakoffa, это да) Но моя с хлебом кушает печеночный паштет и убрать полностью из рациона не могу)

Решила заменить на что-то менее вредное)

Нравится Ответить
elena_zldv
Елена ·Мама сына (1 год)

Мой хлеб может есть на завтра, обед и ужин, это просто хлебный человек

Нравится Ответить
novakoffa
Екатерина ·Мама дочки (1 год)

Все детки хлебные наркоманчики))) нам даже педиатр сказала не увлекаться хлебом

Нравится Ответить
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@snezha2503, думаю, вам понравится))

А в скором будущем и малышке 😊

Нравится Ответить
alexs26
Schastlivayamama·Мама дочки-младенца

Спасибо за идею и рецепт) будем пробовать!

Нравится Ответить
pastuhovavika
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@maria.m., 😂😂😂

Мы даже голубей не ходим кормить;) Она начинает у них забирать хлеб 🍞 🤦🏻‍♀️😂🤦🏻‍♀️😂

Нравится Ответить
maria.m.
Мария·Мама дочки (1 год)

Спасибо за рецепт! Моя любит))) свекровь так нашла путь к ее сердцу 😂

Нравится Ответить