post image 1
post image 2
post image 3

Девочки, а ваши детки любят хлеб 🍞?

Моя просто фанатеет от батона, но сегодня решила приготовить хлеб на кефире без дрожжей 🥖🥖🥖

За основу брала этот рецепт ссылка

В тесто добавила обжаренный лук на сливочном масле, тмин и орегано 🌿

И ещё увеличила количество кефира и муки до 400 г 😉

P.s. Малая оценила🙈🤤

#вкусняшки_для_милашки

322

Комментарии

Юлия·Мама дочки (1 год)

@pastuhovavika, спасибо за идеи))

Нравится Ответить
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@juicylie, и ещё вяленую клюкву можно))

Нравится Ответить
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@juicylie, можно совмещать разные ингредиенты)) Хочу ещё с перцем чили приготовить (но не для ребёнка)))

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки (1 год)

@pastuhovavika, ооо вау!

Нравится Ответить
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@juicylie, делала с обжаренный луком на сливочном масле (до золотистой корочки) с орегано, с пармезаном и базиликом сушеным, маслины/оливки, орешки, вялеными томатами ну и с семечками))

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки (1 год)

@pastuhovavika, спасибо))) действительно простой рецепт намкаждый день) поделитесь какие наполнители. Я кроме семян льна и семечек не придумала ничего

Нравится Ответить
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@juicylie, 😍😍😍

Какой красивый 😍😍😍

Я теперь его через день пеку)) С разными наполнителями 😊

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки (1 год)
стикер
Нравится Ответить
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@uki_onna, ну будем надеяться 🤞 что без добавления дрожжей попа не так быстро будет расти))

Нравится Ответить
Yuki Onna·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@pastuhovavika, я тоже не дождусь наверное😈🙈 он таааак пахнет!

Нравится Ответить
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@uki_onna, интересно что вы скажите о его вкусе))

У меня есть план попробовать много разных добавок к этому хлебу) Чтобы немного поиграть со вкусом)

Нравится Ответить
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@uki_onna, класс 😍😍😍👍👍👍

Я не выдержала пока он остынет и сразу отрезала кусочек 🍞

Нравится Ответить
Yuki Onna·Мама двоих (1 год, 7 лет)
стикер
Нравится Ответить
Yuki Onna·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Попробуем

Нравится Ответить
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@juliapodpryatova, 😂😂😂

Я так когда-то нашла по бананобреду))

Нравится Ответить
МихайLoveNa·Мама двоих (младенец)

Я нашла тебя по хлебу🤣

Нравится Ответить
Анастасия·Мама сына (2 года)

@pastuhovavika спасибо

Нравится Ответить
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@matroskinabeauty, у меня простая электро духовка без каких-либо наворотов))

Нравится Ответить
Анастасия·Мама сына (2 года)

Спасибо. А режим какой был у вас ? Подогрев сверху и снизу или еще конвекция?

Нравится Ответить
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@matroskinabeauty, я поставила на 220, а минут через 10 снизила на 180...

Я всегда смотрю по готовности выпечки и редко придерживаюсь указанного времени)))

Так как духовки у всех разные)

Нравится Ответить
Анастасия·Мама сына (2 года)

А какая изначально температура выпекания ? Там не указана( очень классно у вас получилось

Нравится Ответить
Юлия Сидоренко·Мама дочки-младенца

Класс!!!

Нравится Ответить
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@mama.maksa.0611, ох 😬 уж эти детки))

Нравится Ответить
Елена ·Мама сына (1 год)

@pastuhovavika а раньше это вообще был капец, если он хлеб видел до того как я его покормила там супом и кашей, то все, можно еду было выбрасывать в мусор, он просто её не ел, а требовал хлеб. Ну сейчас Слава Богу прошло))

Нравится Ответить
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@mama.maksa.0611, у нас так чёрный хлеб крошит по квартире))

А от батона все крошки ходит и собирает 🤦🏻‍♀️😂

Нравится Ответить
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@novakoffa, беру печень кролика или индюшки.

Запекаю ее в духовке с морковкой, луком, чесноком, помидорками и яблоком, предварительно смазываю оливковым или подсолнечным маслом (совсем немного), добавляю травы и капельку соли.

Овощей беру немного больше печени.

Потом все в блендер и ещё немного размягчаемого масла добавляю.

Нравится Ответить
Екатерина ·Мама дочки (1 год)

@pastuhovavika, а какую печень берёте для паштета? Делаете с луком/морковкой?

Нравится Ответить
Елена ·Мама сына (1 год)

@pastuhovavika у нас фанатичная любовь к хлебу сменилась недавно к фанатичному расбрасыванию этого же хлеба по всей квартире, теперь покупаю ему хлебцы 😂

Нравится Ответить
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@mama.maksa.0611, надеюсь это фанатичная любовь к хлебу пройдёт;)

А то даже спокойно не можем пройти через хлебный отдел в магазине))

Нравится Ответить
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@novakoffa, это да) Но моя с хлебом кушает печеночный паштет и убрать полностью из рациона не могу)

Решила заменить на что-то менее вредное)

Нравится Ответить
Елена ·Мама сына (1 год)

Мой хлеб может есть на завтра, обед и ужин, это просто хлебный человек

Нравится Ответить
Екатерина ·Мама дочки (1 год)

Все детки хлебные наркоманчики))) нам даже педиатр сказала не увлекаться хлебом

Нравится Ответить
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@snezha2503, думаю, вам понравится))

А в скором будущем и малышке 😊

Нравится Ответить
Schastlivayamama·Мама дочки-младенца

Спасибо за идею и рецепт) будем пробовать!

Нравится Ответить
Виктория Рудник·Мама дочки (1 год)

@maria.m., 😂😂😂

Мы даже голубей не ходим кормить;) Она начинает у них забирать хлеб 🍞 🤦🏻‍♀️😂🤦🏻‍♀️😂

Нравится Ответить
Мария·Мама дочки (1 год)

Спасибо за рецепт! Моя любит))) свекровь так нашла путь к ее сердцу 😂

Нравится Ответить