Как сварить кукурузный хинкал в воде?
Как приготовить кукурузный хинкал? Только не на пару, а в воде чтоб варить....
Комментарии
Мама готовит таки , просеянную кукурузную муку чуть соли и делает тесто на бульоне , быстренько делает формы типа пряников 😁
Напишу рецепт на глаз. 3 стакана кукурузной муки обязательно просеять чтоб шелуха ушла , стакан пшеничной муки шепотка соли две столовые ложки подсолнечного масла замесить тесто на горячем бульоне , мешать ложкой с перва , так как бульон горячий. Потом руками быстро быстро. Ну потом лепить и закинуть подсоленную кипящую воду. Варится минут 3-5.
В принципе как готовить я знаю его, я где то видела как мелкие шарики в бульоне хочется приготовить. Думала может кто знает....
@lelik5555, незнаю даже 🤷🏻♀️я даргинка у нас готовят 😅откуда пришёл даже незнаю
@pati1997, я первый раз вижу такой хинкал. А в каких районах его готовят ? Откуда он пришёл 😁
Столько видов хинкала , а я умею только тонкий и слоеный с орешками 😢
@lelik5555, кукурузный же не тонкий хинкал как я знаю
Кукурузный? Первый раз слышу 🙄 а в воде как приготовить : раскатываете тесто тонким слоем , режете на квадратики мелкие и закидываете в воду , мешайте время от времени , как все поднимется готово ✅