@belousovati, я добавляла немного воды или сцеженного молока и блендером взбивала творожок с молочной кухни, он тогда как внушает становился по консистенции
@shtremelka на молочной кухне более зернистый творожок, суховатый что ли. Старшему давала с кефиром с той же молочной кухни, без кефира давился...а кефир рановато вроде. А так срок длительный конечно
А в чем проблема, что он на середине срока годности? Это же продукт длительного хранения. Если хотите более свежий вариат, то тогда лучше молочную кухню брать, там 5 дней срок и вот с ними лучше меньше.
А с Агушей ничего не происходит, она и после окончания срока не прокисает