Когда делаете котлетки для детей , добавляете ли лук к фаршу ?

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥

* фарш куриный 500 г

* помидор 1 крупный

* 1 яйцо

* 1 средний кабачок

* 3 средние картошки

* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)

* сыр 100-150 г

* Соль, перец, прованские травы

1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут

2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)

3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...

Так, ловите лайфхак😀 возможно вы знали об этом и не говорили мне, ничего, я вас прощаю.

Фарш можно делать в блендере! Даже если нет мясорубки , вы заслужили эти чудесные котлетки!

Курица/индейка 1 кг

Яйцо

Ложка сметаны

Зелень

Лук

А вы расскажите мне, как сделать вкусные котлеты сыну, если нельзя молочку и хлеб?

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Понадобится:

500 г куриного филе

2 яйца

2 ст ложки крахмала

Зубчик чеснока

1 столовая ложка майонеза

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки перца

Готовим!

1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем

2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото

3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой

4) Наслаждае...

#рецепты #детскиерецепты

любимые котлетки всей моей семьи, очень вкусные и полезные!

котлеты из говяжего фарша и тыквы.

400 г фарша

400 г очищенной тыквы ( без кожуры и семечек)

1 яйцо

пол стакана молока

кусок хлеба

средняя луковица

соль

тыкву и лук натереть на терке, либо пропустить через мясорубку. смешать с фаршем. добавить яйцо и соль. хлеб мелко накрошить и залить молоком. подождать примерно 3-5 минут и хлебную кашицу добавить в фарш. все ингридиенты хорошо перемешать и сформировать ко...