Девочки, а реально взбить маскарпоне руками? Стоит 2 пачки и нету блендера😬 А хочу на выходные тирамису приготовить)

Нет, он очень густой, нужен миксер

@nataliya.yellow блин, у кого его взять😬

Блендером попробуйте.там есть насадка-венчик.

Если что,у соседей попросите)))

@meribet_, можно познакомиться с соседями)

@alexmomdasha если бы еще был этот блендер😅

@nataliya.yellow мы только переехали и на нас смотрят кого ВСЕ соседи😀😀

Венчиком можно, я всегда так делаю,добавьте немного молока или сливок. Блендером никогда не взбивала

@meribet_ где живёте?)напишите тут в прегги.возможно кто-то из девочек есть рядом)и поделится миксером

Блендером маскарпоне не взбивается, он разслоится тогда.

Я всегда замешиваю с белками или кондитерскими сливками ложкой

@yanaskoryk21 а в каких пропорциях? Если у меня пол кило маскарпоне, то сливок сколько надо?)

@alexmomdasha возле лениградской площади, я тут познакомилась с некоторыми мамочками, спрошу у них, спасибо)

@catherine89 а сколько сливок?

Делаю без сливок. 2п маскарпоне, 5 желтков взбиваю с 100 гр сахара и 5 белков.

@meribet_, не скажу) на глаз делала с одной баночки маскарпонэ

Примерно 1:0.5

@babyservice, я как-то побоялась сырые белки , домашних яиц не было

@babyservice я задолбусь без миксера все это взбивать руками😀

@meribet_ не порть продукты) ищи миксер

@babyservice ахаха) окей)

Мне просто уже новую пачку прислали, а старая еще стоит, свекруня наверное думает что я такая рукодельница и хозяйка😅😂😂

@meribet_ блин я тирамисушку делаю когда лень печь что-то😂 называю торт для ленивых

@babyservice та я ж на диету села😅 вообще ниче не пеку, а это на выходных планируются гости и я вот хочу сделать чет вкусное, чтоб сразу все сьели и мне не осталось ни кусочка😬

А то я ж себя знаю😂😂

@meribet_ риски конечно приличные..я б не устояла

@babyservice тренирую силу воли💪если я смогла себя пересилить и не жру на ночь, а только чай без ничего и даже сахара, надеюсь что и это выдержу)ъ

@babyservice, в смысле не портите продукты? Все итальянцы взбивают венчиком, никакого миксера

@meribet_, на глаз, по чуть-чуть добавляйте