Девочки, поделитесь идеями, что можно сделать из кефира, ряженки. Кроме оладий, они никогда у меня не получались. Срок годности проходит, выкинуть жалко
Комментарии
@prosvet, с сахаром не совсем угадала, но получилось вкусно😋😍 А главное - десерт легкий и освежающий☝🏻И столько разных наполнителей можно добавить🤗 Спасибо за рецепт!🌺
@mirama, я кладу соль, смесь перцев и паприку! А так какие нравятся специи можно добавить и ещё чеснок мелко нарубить. Курочку филе отбиваю и мариную минут 30 в таком маринаде, курочка нежная получается!!
Молочный десерт : 1ст.л желатина залить тёплой водой до набухания ,затем на маленьком огне до полного растворения, НО не кипятим , оставляем остывать . В это время 0,5 кефира или ряженки + 4 ст.л сметаны взбить с сахаром ( по вкусу) + пакетик ванильного сахара . Затем вливаем тонкой струйкой остывший желатин не прекращая взбивать 2-3 минуты , разливаем по формам и в холодильник ,чтобы застыл. Если из кефира делаете, то получается вкус пломбира ,если из ряженки ,то вкус крема брюле ...Потом можете украсить любыми фруктами или тёртым шоколадом , а можно и просто съесть, тоже очень вкусно...Время на приготовление,уходит не больше 15 минут... Такой десерт хорошо давать детям ,вместо мороженого ...
@mirama На здоровье. Да , наполнители - это уже дело вкуса ,кто что любит. ...