Вы для меня открыли новые названия и продукты 😂🙈 вот я 👽

Какую Машу продают для гарнира? 😂😂😂

Прочитала комменты и прям все-все теперь хочу попробовать😁. Кроме чечевицы. Муж ее обожает, а мне не зашло. Она мне на вкус духи напоминает (не спрашивайте, откуда я знаю вкус духов 😆).

Я булгур и Киноа в горшочках тушу с мясом . Примерно так : баранину прям с жирком обжариваю на сковороде до румяной корочки , лук полу кольцами вместе с мясом жарю . Потом в горшок выкладываю мясо , морковь кружочками и помидоры по желанию , соль перец травки по вкусу , я кладу итальянские или орегано- тимьян , затем крупу булгур или киноа и заливаю на стакан крупы 1,5 стакана воды . Готовлю минут 40-45 на 180* . Крупа получается рассыпчатая в жирке потом лень вкусно выходит )) ещё зелень при подаче )

@masick, спасибо! Все куплю и буду пробовать)

Булгур очень любим и теперь вместо Риса) в супы, с мясом/курицей и просто так себе варю)

И разной чечевицы суп-пюре)

Зеленую гречку просто варю или проращиваю и ем) и киноа или просто варю как гарнир или например перец фарширую и запекаю) ( зеленую гречку и киноа ем дома только я😄)

Ну и бурый рис теперь всегда вместо обычного)

@korshenbaum, тахини - это паста и кунжута. Тоже все просто:пробиваете кунжут, к нему лимонный сок, соевый соус, чеснок и ледяную воду и смешиваете до вашей любимой однородности) у меня кунжут в блендере не получилось измельчить, поэтому я в кофемолке делала)

@masick, ага... следующий вопрос. Что такое «Тахини»🙈

@masick, объясните тундре, что такое хумус🙈 готовые смеси тоже переодически покупаю.

Полбянка хорошая крупа. Как манка,только полезная и мне кажется она сытнее.

Нут. Тоже очень даже ничего) дочке очень понравился нутовый суп,но животик все же закрутило ночью,поэтому пока не пробуем)

@xenikv, да, у меня мама часто покупает где-то😀

@korshenbaum, крупу, я покупаю, которую замачивать не нужно, а можно сразу готовить . А что консервированная бывает?🙈🙈

@xenikv, а вы консервированную добавляете или прям крупу?

@korshenbaum, вот попробуйте чечевицу добавить туда, у меня красная мягкая. Она в самый раз вообще туда))

После таких названий Чечевицей наверно никого не удивить , но вот по этому рецепту муж готовил - восхитительно )) ссылка

@kaaraamelyaa, бурый рис сам по себе твердый) я его смешиваю с обычным или готовую смесь рисов покупаю

@xenikv, у нас такой суп называется «шулюм»🙈 только у нас без крупы он. Картошка, морковка, зелень и мясо/тушенка👍

Я из нута суп варю по принципу как из гороха-муж любит.

Из нута делаю хрустики,получается вкусно,вместо попкорна,бурый рис готовила однажды,но привычнее пропаренный. Суп с чечевицей пару раз варила

Какую Машу продают для гарнира? 😂😂😂

Булгур готовлю как гарнир.( Диетолог рекомендовала) супа варят с него.есть суп "Турецкий", есть уже готовые супа в пачках с ним

С нутом готовлю рагу, или пюре. С чечевицей обожаем суп-тушенка или говядина, картофель, много зелени) такой прям дачный получается

а мне нравится, булгур и чечевица. остальное тоже пробовала по разу и не поняла еще особо нравятся они мне нет. из чечевицы нравится турецкий суп пюре. а вот бурый рис у меня никак не Получается нормально приготовить. вечно твердый или он сам по себе такой должен быть? сколько его варить по времени?

Я кашу варю из полбы, получается как пшеничная

@krohka-enot, вы не одна!😉

Вы для меня открыли новые названия и продукты 😂🙈 вот я 👽

Я булгур распролбовала в Турции, но подумала, что это перловка)) каждый раз ела его на ужин, а потом открыла для себя в Тюмени и узнала, что это на самом деле) сначала обжариваю на сковороде, потом варю до готовности 👌

А вот "маш" не впечатлил никак (

@korshenbaum пельменей ему😁

@juliaznamik, да ппц. Это хочу, это не хочу... надоел😀

@korshenbaum ну мужья они такие даа))

@juliaznamik, бурый рис у меня муж не оценил🤦🏼‍♀️ себе переодически готовлю

Попробуйте бурый рис ещё добавлять к основному, тоже интересный вкус, и полезно)

@juliaznamik, ага, поняла. Спасибо)

В конце скрина, на втором продолжение

Нут не пошёл. Пыталась хумус делать,но не моё. Сухой что ли. хотя! Один раз ела плов с нутом- просто в качестве дополнительного ингредиенты, было вкусно)

@juliaznamik, а расскажите рецепт Маша с тофу) булгур мне сильно нравится, даже не знаю почему я его так долго игнорировала🤦🏼‍♀️

Булгур люблю вместо риса добавить в тефтели/голубцы. Маш как то с тофу делала, мне понравилось но думаю на любителя)) кус кус с овощами(лук,морковка) ,томатной пастой и мясом. Полбу ещё не освоила)) ещё в салаты кус кус добавляют (перец, помидор,огурец)