#ванюшка_ням

Кексы с вишней

Масло слив 100 г( комнатной темпы)

Сахар 3 ст.л+пол пакета ванили

2 яйца

Мука 120 г

Сода 1/3 ложки чайной

Вишни/изюм/цукаты

Смешивать по очереди так как написано. Чтоб ещё пышнее было, от начала взбегайте все блендером на небольших скоростях. Выпекать в разогретое 180 * духовке мин 30 до корочки. Тесто при замесе вязкое. Чайной ложкой по кругу распределять или просто в формочки силиконовые натолкать. Кекс песочный слегка и мягкий внутри.