Когда даже в такой морозный день, как сегодня, дома уютно и хорошо из-за аромата яблок.
Когда даже в такой морозный день, как сегодня, дома уютно и хорошо из-за аромата яблок.
🍎 ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА 🍎
1 кг яблок с кожурой, но без косточек, 150 г сахара (можно и меньше, если без него просто нужно быстро съесть, т.к. храниться не будет), варим все до состояния пюре (у меня получилось 3 часа на маленьком огне), протираем получившуюся массу через сито, варим еще минут 10, распределяем на противень на бумаге для выпечки равномерным слоем 0,4-0,5 см, ставим в духовку не более 80°С с приоткрытой дверцей, сушим пока пастила не перестанет прилипать. Я сушила 4 дня по утрам и вечерам, а днем выставляла просто на стол. Потом отделяем от пергамента и нарезаем на полоски. Храним в закрытой герметичной упаковке.😉
#бебешкины_рецепты
Евгения Никонова·
Мама сына-младенца
Спасибочки
qasimova g·
Вкусничка какая😋 блин, когда яблок нет под рукой, мне встречаются такие классные рецепты, а когда яблок много, не знаю куда из запихнуть😂
Евгения Бебешина·
В ожидании первенца
@qasimova Я сама поздно решила попробовать, а осенью яблоки пропадали (((
aaaaaaa·
Какова пастила на вкус, и что будет если сахар совсем не добавлять
Евгения Бебешина·
В ожидании первенца
@mamachetireh Мне на вкус напоминает больше плотный мармелад или какие-то фруктовые конфеты, на пастилу из магазина совсем не похоже.
Пробовала без сахара сделать, по мне гораздо вкуснее и натуральнее, но мы ее за 2 дня съели, боюсь она бы долго не пролежала, т.к. сахар является консервантом и не позволяет ей портиться.