Девочки,привет всем🙂 Блин кто помнит вчерашний срач в комментах про женщин которая несёт чушь и проклинает всех?После…

Ummuabdullah? Я заметила она всегда свои 5 копеек вставляет...где она время еще находит

Мясо, Лук, перец полугорький, чеснок стручки, пекинская капуста

@anastasiya880808, все купила,а дальше?))

@alniyazova все по очереди обжариваете немного томат пасты и воды стакан

Я лагман делаю по «Дастархан», у вас на скрине как раз он есть, все просто и доходчиво объясняет )

@anastasiya880808, ага ещё пару таких ...жуть короче

Когда мясо будете жарить соевый соус добавьте, что бу густой получился когда воду нальете мал ложку муки добавьте тогда подлива густая будет

Всё добавляйте, кроме картошки. Сельдерей не забудьте, я ещё жандоо добавляю. Я могу описать , а легче показать мне. Свекровка научила меня своим секретам😉, от моего все тащятся🤗. Солить когда все положите и кипяченую воду наливайте. На медленном огне пусть кипит, пока с тестои возитесь

@balkarkaya777, ))Снимите видео и на ютуб😊

@anastasiya880808 она у меня в блоке👍👍👍😂😂😂💪💪💪💪 . У нее 3 аккаунта❗❗❗❗❗.

Я ее последний раз отхуес.....ла что она со всеми срется . Ее полпрегги в черный список внесли. Скоро сама с собой сраться будет .

@balkarkaya777, а морковь?

@alniyazova вот надо бы, как то я высылала видео в Россию девченкам, тел поменяла и видео не сохранила

@alniyazova не надо!

Мясо, лук, редька заранее замоченная в соленой теплой воде, затем чеснок красиво по форме и тонко накрошить, стручки сельдерея, жандоо, кит капуста и перцы в конце

Я все крошу соломкой, красиво и аппетитно

Если еще нужно совет тот я хотела узнать какой хотели приготовить? Домашний, гуйру суйру или цомян?

@venera113 а какое еще аккаунт есть? То есть еще один мне не известно 😁

@rano_

@venera113 спасибо ) буду знать 😁

@alniyazova не надо

@rano_, гуйру хочу

@balkarkaya777 как можно тесто сделать чтобы оно не рвалось? В холодильник поставить?

@alievva неее. Я беру муку Deni nan,желтая упаковка. Она лучше всех для лагмана. Мука, вода, соль. Вода комнатной температуры делаем. И месим , чтоб и не тугое , но и не мягкое. Как закончили месить дальше разминаете в пласт такой 1 -1,5 см. Целофаном закройте на мин 15. Затем этот пласт берете и режете на полоски. Не забывайте смазывать маслом растительным. Как на полоски порезали , катаете с палец лапшу и кругами или змейкой ложите всё это в посуду плоскую, не забывая смазывать. Как это закончили, опять накройте пакетиком мин на 15. Ну а затем берете аккуратно и начинаете катать лапшу и не тяните, чтоб не оборвалось

Надеюсь что понятно написала😅

Можете ещё добавить чесночные дудки, только овощи все вместе буквально минут 5 обжарить, не то переварится и каша получится, говорю как чистая уйгурка)

@balkarkaya777 👍 очень понятно, спасибо)))

Я тоже сегодня в 3 часа ночи перечитывала всю эту писанину,т.к.каждую ночь у меня с этого времени бессоница, потом когда под утро уснула,снилась такая каша...((

@alniyazova Режем всё квадратными пластырями первое раскаленное масло кладу мясо обжарка затем лук пока вода не выпарится затем немного чеснока для вкуса затем добавляй приправы соль хожу Паприка или красный перец молоты не Горький для цвета имбирь затем сельдерей деленное пополам стебли обжаривают затем перец болгарский цветной далее пекинская капуста помидоры только летом добавляю Зачем немного сои всё перемешиваю добавляют томатной пасты немного воды оставляет amica и сверху закидываю листья сельдерей а он придаст запах и вкус лагману

Извеняюсь за пунктуации и ошибки все под авто запись отправила 😅

Лагман это в первую очередь специи. Если хотите что бы было все супер покупайте натуральный специи те что на развес, а не в пакетиках готовых продают

Любой подлив для лагмана или ганфана или еще 100 вариантов везде нужны специи

@balkarkaya777, тесто немного тугое получилось,что делать ?

@balkarkaya777, это сельдерей?

@alniyazova даа

@alniyazova масло смягчит.

@balkarkaya777, спасибо 😁

@alniyazova я же описала чуть выше. Пусть постоит немного, затем маслом в пласт месите.

@rano_, вот он настоящий рецепт 👍🏻 я точно так же готовлю😁 еще добавляю чесночные дудки , мой муж от них без ума😅😊но я перец и листья сельдерея добавляю когда все уже готово, такой вятянский уйгурский лагман ))

@balkarkaya777, томатная паста нужна?

@alniyazova да, в середине жарки ложите.

🤦🏻‍♀️а могу такую аджику добавить или все же сбегать за томатной пастой?

@alniyazova я ложу аджику

Получился у Вас лагман ?

Айнаш давай я тебя научи готовить лагман как нибудь если суждено будет встретиться!😉

Научу точнее☝🏻

Я сегодня готовила...Вы меня утром раздразнили

@anastasiya880808, конечно буду только рада 😀

@venera113 да она еще та ебанашка...давче помню она такие фото в ленту выкладывала мама не горюй

@alniyazova удачи вам завтра...отпишитесь...мы будем ждать...особенно госпожа ummu😂😂😂